Tyylikäs kattila vaativiin keittiöihin

Tämä kattila kannella soveltuu täydellisesti tyylikkääseen tarjoiluun suoraan pöydässä sekä hellävaraiseen säilöntään. Se vakuuttaa kompaktilla koollaan, jonka halkaisija on 100 mm, ja on ihanteellinen lämmittämiseen, hauduttamiseen ja miedolla lämmöllä kypsentämiseen. Laadukas INOCUIVRE-sarjan keittiöväline yhdistää toimivuuden ja elegantin muotoilun ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa.

Laadukkaat materiaalit parhaisiin kypsennystuloksiin

Kattila on 90 % kuparia, mikä takaa erinomaisen lämmönjohtavuuden ja mahdollistaa poikkeukselliset kypsennystulokset. Sisäpuoli on vuorattu 10 % AISI 304 -ruostumattomalla teräksellä, joka takaa helpon puhdistettavuuden ja elintarviketurvallisuuden. Kaksi kullanväristä, niitattua messinkikahvaa tarjoavat paitsi turvallisen otteen myös korostavat kattilan arvokasta ulkonäköä. Kiiltävä peilipolttaus tekee kattilasta todellisen katseenvangitsijan.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä keittiöväline sopii kaikille liesityypeille paitsi induktiolle ja soveltuu erityisesti tyylikkääseen tarjoiluun, flambéointiin sekä hitaaseen kypsentämiseen ja säilömiseen. Kuparin ja ruostumattoman teräksen yhdistelmän ansiosta kattila on kestävä ja helppohoitoinen. Se on täydellinen valinta ammattilaisille, jotka arvostavat laatua ja muotoilua sekä haluavat valmistaa ruokansa tarkkuudella. Optimaalinen käytettäväksi vaativissa gastronomiaympäristöissä ja vähittäiskaupassa.

Kuparin hoito:

• Kupari hapettuu ajan myötä luonnollisesti ja muodostaa patinaa.
• Pinnan kirkkaan kiillon säilyttämiseksi käsittele materiaali säännöllisesti sopivalla kiillotusaineella.

Ruostumattoman teräksen hoito:

• Laadukkaan pinnan pitkäaikaisen suojaamiseksi ja tahrojen välttämiseksi puhdista tuote ainoastaan käsin lämpimällä vedellä, miedolla astianpesuaineella ja pehmeällä liinalla.