Korkealaatuinen paistinpannu tarkkaan ruoanlaittoon

Tämä pyöreä paistinpannu, jonka halkaisija on 320 mm, vakuuttaa viisinkertaisella tarttumattomalla pinnoitteellaan, joka mahdollistaa optimaalisen ruoan liukumisen ja takaa ammattilaiskäyttöön soveltuvan kestävyyden. 5 mm paksu alumiini varmistaa korkean muotostabiilisuuden ja erinomaisen lämmönjakautumisen, mikä on ihanteellista herkkien kypsennysprosessien ja nopean lämmityksen kannalta. Vihreä, pulverimaalattu varsi kestää lämpöä jopa 200 °C asti ja sen ranskalaisittain kaareva muoto helpottaa käsittelyä. Pannun pohja, joka on kiinnitetty ferriittisestä AISI 430 -ruostumattomasta teräksestä, tekee siitä sopivan kaikille liesityypeille, myös induktiolle.

Täydellinen ammattimaiseen keittiökäyttöön

Pannu on suunniteltu erityisesti HACCP-ohjeiden mukaisesti vihannesten kypsentämiseen, mikä on merkitty vihreällä kahvalla. Se soveltuu erinomaisesti vaativaan gastronomiseen käyttöön ja vaativiin kypsennystekniikoihin, joissa korostuu hellävarainen kypsennys. Lyonilainen leikkaustyyli mahdollistaa ruoan vaivattoman liukumisen kulhoon, mikä helpottaa työskentelyä. Tämä pannu on monipuolinen työkalu jokaisessa ammattikeittiössä, yhdistäen luotettavuuden ja pitkäikäisyyden.

• Älä lämmitä tyhjänä äläkä ylikuumenna.
• Vältä lämpöshokkeja.
• Älä käytä metalliesineitä keittoastioissa.

• Puhdistus tulee suorittaa ainoastaan käsin.
• Ei saa käyttää hankaavaa sientä.