Korkealaatuinen paistinpannu vaativiin kypsennysprosesseihin

Tämä pyöreä, halkaisijaltaan 280 mm paistinpannu on suunniteltu erityisesti herkkien kypsennysprosessien ja ruokien hellävaraiseen lämmittämiseen. Viisinkertainen tarttumaton pinnoite takaa optimaalisen liukuvuuden elintarvikkeille ja ammattimaisen kestävyyden myös intensiivisessä käytössä. Kiitos erittäin paksun, 5 mm paksun alumiinirungon pannu säilyy muotonsa vakaana ja pinnoite kestävänä, jopa induktioliesillä käytettäessä. Päälle hitsattu pohja ferriittisestä AISI 430 -ruostumattomasta teräksestä tekee pannusta monikäyttöisen kaikilla liesityypeillä, myös induktiolla.

Täydellisesti soveltuva ammattikeittiöihin ja monipuolisiin käyttötarkoituksiin

HACCP-vaatimukset täyttävä vihreä kahva on ihanteellinen vihannesten kypsentämiseen ja tukee elintarvikeryhmien selkeää erottelua. Powder-coated, niitattu teräskahva kestää kuumuutta jopa 200 °C asti ja mahdollistaa pannun lyhytaikaisen uunikäytön. Kahvan ergonomisesti kaareva muoto helpottaa käsittelyä ja takaa varman otteen. Tämä pannu on optimaalinen ammattikeittiöissä, erityisesti vihannesten ja herkkien ruokien hellävaraiseen valmistukseen, joissa tarkka lämpötilansäätö ja korkea kestävyys ovat vaatimuksena.

• Älä lämmitä tyhjänä äläkä ylikuumenna.
• Vältä lämpöshokkeja.
• Älä käytä metalliesineitä keittoastioissa.

• Puhdistus tulee suorittaa ainoastaan käsin.
• Ei saa käyttää hankaavaa sientä.