Korkealaatuinen paistinpannu herkkien ruoanvalmistusprosessien tueksi

Tämä pyöreä paistinpannu, jonka halkaisija on 280 mm, on suunniteltu erityisesti herkkien ruokien hellävaraiseen paistamiseen ja lämmittämiseen. Viisinkertainen tarttumaton pinnoite takaa optimaalisen ruoan liukuvuuden ja korkean kestävyyden myös intensiivisessä käytössä. Erittäin paksun, 5 mm paksun alumiinipohjan ansiosta pannu pysyy muotonsa säilyttäen ja varmistaa tasaisen lämmönjakautumisen. Ferriittisestä AISI 430 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu pohja tekee pannusta sopivan kaikille liesityypeille, myös induktiolle. Sininen kahva, joka on jauhemaalattua teräsnauhaa, kestää lämpöä jopa 200 °C asti ja on ergonomisesti kaareva, mikä helpottaa käsittelyä.

Erinomainen ammattikeittiöihin ja HACCP-vaatimusten mukaiseen ruoanlaittoon

Sinisen varren ansiosta pannu täyttää HACCP-vaatimukset ja on erityisesti suunniteltu kalankäsittelyyn ristikontaminaation välttämiseksi. Lyonilaistyyppinen leikattu muoto helpottaa ruokien liukumista kulhoihin tai lautasille. Tämä pannu on täydellinen valinta ammattimaiseen käyttöön gastronomiassa ja cateringissa, missä herkät raaka-aineet tulee valmistaa hellävaraisesti. Se soveltuu erinomaisesti kaikille liesityypeille ja on erityisen kestävä päivittäiseen keittiökäyttöön.

• Älä lämmitä tyhjänä äläkä ylikuumenna.
• Vältä lämpöshokkeja.
• Älä käytä metalliesineitä keittoastioissa.

• Puhdistus tulee suorittaa ainoastaan käsin.
• Ei saa käyttää hankaavaa sientä.