Korkealaatuinen paistinpannu herkkään ruoanlaittoon

Tämä pyöreä, 240 mm halkaisijaltaan oleva paistinpannu on suunniteltu erityisesti herkkien ruoanvalmistusprosessien ja ruokien hellävaraiseen lämmittämiseen. Non-stick-pinnoite takaa optimaalisen ruokien liukumisen ja helpottaa puhdistusta. Erittäin paksu 5 mm alumiinirunko pitää pannun muotonsa ja pinnoite on erityisen kestävä – myös intensiivisessä käytössä induktioliesillä. Päälle hitsattu ferriittisestä AISI 430 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu pohja varmistaa täydellisen soveltuvuuden kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio. Käyrä, sininen kahva pulverimaalatusta teräslangasta on ergonomisesti muotoiltu ja kestää lämpöä jopa 200 °C asti lyhyissä paistoajoissa.

Täydellinen ammattikeittiöihin ja HACCP-yhteensopivaan ruoanlaittoon

Pannu soveltuu erinomaisesti kalan ja muiden herkän ruoan hellävaraiseen valmistukseen, sillä sininen kahva tukee HACCP-vaatimuksia ja mahdollistaa pannujen selkeän erottelun ruokaryhmien mukaan. Lyon-tyylinen erityismuoto helpottaa ruokien vaivatonta liukumista tarjoiluastiaan, mikä helpottaa käyttöä ammattikeittiöissä. Tämä monikäyttöinen pannu sopii erinomaisesti päivittäiseen käyttöön ravintoloissa, henkilöstöravintoloissa tai catering-yrityksissä, joissa arvostetaan hygieniaa, pitkäikäisyyttä ja optimaalisia kypsennystuloksia.