Korkealaatuinen paistinpannu hellävaraiseen kypsennykseen

Pyöreä paistinpannu tarttumattomalla pinnoitteella on suunniteltu erityisesti herkkien ruoanlaittoprosessien ja ruokien hellävaraiseen lämmittämiseen. Sen punainen kahva HACCP-standardin mukaisesti tekee siitä ihanteellisen pannun punaisen lihan valmistukseen, mikä tukee selkeää ja hygienistä keittiöjärjestystä. 5 mm paksu alumiinirakenne takaa korkean muotostabiilisuuden ja kestävän pinnoitteen, joka kestää vaivattomasti myös intensiivistä käyttöä induktioliesillä. Kiinnitetyn ferriittisestä AISI 430 -ruostumattomasta teräksestä valmistetun pohjan ansiosta pannu sopii kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio.

Monipuolinen käyttö ammattikeittiössä

Tämä pannu soveltuu erinomaisesti kalan, vihannesten, palkokasvien ja viljojen hellävaraiseen kypsentämiseen sekä hauduttamiseen matalalla lämmöllä. Se on loistava valinta valmiiden ruokien lämmittämiseen ja kastikkeiden sitomiseen ilman, että maku, väri tai aromi kärsii. Ergonomisesti kaartuva kahva mahdollistaa helpon käsittelyn, ja pinnoitteen viisi kerrosta takaavat optimaalisen ruoan liukumisen. Lisäksi pannu on astianpesukoneen kestävä ja sitä voidaan käyttää lyhytaikaisesti uunissa, mikä helpottaa puhdistusta ja monipuolista käyttöä.