Tuotekuvaus

CHOC RESTO INDUCTION -sarjan paistinpannu erottuu korkealaatuisella tarttumattomalla pinnoitteellaan, joka mahdollistaa herkimpien ruokien hellävaraisen kypsennyksen ja lämmityksen. Keltainen kahva on suunniteltu HACCP-ohjeistuksen mukaisesti ja soveltuu erityisesti vaalean lihan kypsentämiseen, mikä tukee selkeää erottelua keittiössä. Erittäin paksu alumiini (5 mm) takaa erinomaisen muotovakauden ja kestävän pinnoitteen, joka kestää intensiivistä käyttöä induktioliesillä. Pannun pohjassa oleva ferriittisestä AISI 430 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu levy varmistaa optimaalisen soveltuvuuden kaikille liesityypeille, myös induktiolle.

Käyttökohteet ja käyttö

Tämä pannu on ihanteellinen herkälle kypsennykselle kaloille, vihanneksille, palkokasveille ja viljalle, sillä se valmistaa ruoan ilman värjäytymistä tai makumuutoksia. Se soveltuu erinomaisesti hauduttamiseen matalalla lämmöllä sekä valmiiden ruokien lämmittämiseen ja kastikkeiden sitomiseen. Viisi kertaa ammattilaistason pinnoite takaa, että ruoat liukuvat erinomaisesti kulhoon – ihanteellinen ravintola-alalle. Pannu on astianpesukoneen kestävä ja sitä voi käyttää myös uunissa, mikä mahdollistaa joustavan käytön ammattikeittiössä.