Korkealaatuinen paistinpannu tarkkaan ruoanlaittoon

Tämä pyöreä paistinpannu, jonka halkaisija on 240 mm, on suunniteltu erityisesti herkkien ruoanlaittomenetelmien ja ruokien hellävaraiseen lämmittämiseen. Viisinkertainen tarttumaton pinnoite takaa optimaalisen ruoan liukumisen ja ammattimaisen kestävyyden myös intensiivisessä käytössä. Erittäin paksu 5 mm paksu alumiini varmistaa korkean muotostabiilisuuden ja pinnoitteen pitkän käyttöiän, myös induktiokeittotasolla. Päällystetty pohja ferriittisestä AISI 430 -ruostumattomasta teräksestä tekee pannusta sopivan kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio. Keltainen, pulverimaalattu kahva kestää lämpöä jopa 200 °C asti, ja sen ranskalaisittain kaartuva muoto helpottaa käsittelyä.

Monipuolinen käyttö ammattikeittiössä

HACCP-merkinnän ansiosta keltaisella kahvalla varustettu tämä pannu soveltuu erityisesti vaalean lihan kypsentämiseen ja hygienian ylläpitämiseen. Erityinen Lyoner-leikkausmuoto mahdollistaa ruoan helpon irtoamisen kulhoihin, mikä helpottaa valmistelua ja esillepanoa. Tämä pannu on ihanteellinen gastronomian, cateringin ja ammattikeittiöiden käyttöön, joissa tarkkuus, hygienia ja kestävyys ovat ratkaisevia. Se sopii täydellisesti hellävaraiseen paistamiseen, hauduttamiseen ja erilaisten ruokien lämmittämiseen kaikilla liesityypeillä.

• ⚠️ Älä lämmitä tyhjänä.
• ⚠️ Vältä lämpöshokkeja.

1. Älä ylikuumenna pannua.
2. Älä käytä metalliesineitä keittoastioissa.

• Puhdistus suoritetaan ainoastaan käsin.
• Älä käytä hankaavaa sientä.