DE BUYER | CARBONE PLUS - Lyonnaispannu - Ø 400mm

* Kuva voi hieman poikeita alkuperäisestä.
DE BUYER | CARBONE PLUS - Lyonnaispannu - Ø 400mm
Kuvaus
Korkealaatuinen valssiteräksestä valmistettu paistinpannu ammattilaiskäyttöön
Tämä paksusta valkoisesta teräksestä valmistettu paistinpannu takaa nopean lämpötilan nousun ja tasaisen lämmönjakautumisen, mikä mahdollistaa täydellisen paistamisen, grillauksen ja ruskistamisen lihalle, kalalle ja munille. Seinämät on leikattu Lyonin tyylillä, jotta ruoka liukuu vaivattomasti kulhoon. Korkean lämmönkestävyyden ansiosta Maillard-reaktio tehostuu, mikä intensiivistää makua karamellisoimalla mehun. Luonnollinen tarttumattomuus syntyy pannun asteittaisen sisäpintakäsittelyn kautta, mikä parantaa tarttumattomuutta ajan myötä. Nitojateräksinen kahva ranskalaisella kaarevuudella takaa ergonomisen ja turvallisen otteen.
Monipuolinen käyttö kaikilla liesityypeillä
Pannu soveltuu kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, joten se on erittäin joustava käyttää. Se on ihanteellinen ammattilaiskeittiöihin, joissa vaaditaan tarkkaa ja nopeaa paistamista. Olipa kyse pihvien paistamisesta, kalan grillaamisesta tai munaruokien valmistamisesta – tämä pannu tarjoaa kestävän rakenteensa ja optimaalisen lämmönjohtokykynsä ansiosta parhaan lopputuloksen. Suunnittelunsa ja materiaalinsa ansiosta se sopii erinomaisesti päivittäiseen käyttöön ravintola- ja catering-alalla.
Asennus ja käyttö
- ⚠️ Kuumenna paistinpannu hyvin ennen ruoanlaittoa.
- ⚠️ Ennen ensimmäistä käyttökertaa on pannun esikäsittely pakollinen.
Siivous & Huolto
- Huuhtele vedellä, huuhtele lämpimällä vedellä.
- Kuivaa ja öljyä kevyesti.
- Säilytä kuivassa paikassa.
- Älä käytä puhdistusaineita äläkä pese astianpesukoneessa.
Tekniset tiedot
Mitat
| Leveys | 730 mm |
|---|---|
| Syvyys | 395 mm |
| Korkeus | 170 mm |
Yksityiskohdat
| Väri | Harmaa |
|---|---|
| Astianpesukoneen kestävä | Ei |
| Sisältää kannen | Ei |
| Tuotteen materiaali | Tinapelti |
| Sopii | Sähköinen, Kaasu, Lasikeraaminen, Induktio, Uuni |
| Kahvan tyyppi | Kahva vastakahvalla |
| Kahvan kiinnitys | Niitattu |
| Kahvojen määrä | 2 |
Toimitus
| Toimitustapa | Paketti |
|---|---|
| Bruttopaino | 4,51 kg |
| Nettopaino | 4,11 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
- Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
- Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
- Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.



