Korkealaatuinen Lyonnaise-paistinpannu valssatusta teräksestä

Tämä paksusta valko teräksestä valmistettu paistinpannu takaa nopean lämpötilan nousun ja tasaisen lämmönjakautumisen, mikä varmistaa täydelliset paistotulokset. Seinämät on leikattu Lyonin tyylin mukaisesti, jolloin ruoat liukuvat vaivattomasti kulhoon. Luonnollinen tarttumattomuus syntyy pannun asteittaisen sisäpintakäsittelyn myötä, jolloin pinta muuttuu ajan myötä yhä kestävämmäksi. Erottamattomasti niitattu teräskaari, jossa on ranskalainen kaarevuus, mahdollistaa ergonomisen ja turvallisen käsittelyn. Pannu soveltuu kaikille liesityypeille, myös induktiolle.

Täydellinen paistamiseen, grillaamiseen ja ruskistamiseen

Tämä pannu soveltuu erinomaisesti lihan, kalan ja munien paistamiseen, grillaamiseen ja ruskistamiseen. Se saavuttaa korkeat lämpötilat, jotka mahdollistavat Maillard-reaktion ja mehun karamellisoinnin, mikä parantaa ruoan makua ja rakennetta merkittävästi. Erityisen rakenteensa ansiosta pannu on monipuolinen – niin ammattikeittiössä kuin vaativan kotikokin käytössä. Vahvan valmistustapansa ansiosta se on ihanteellinen päivittäiseen käyttöön ravintola- ja catering-alalla.

• ⚠️ Kuumenna paistinpannu hyvin ennen ruoanlaittoa.
• ⚠️ Ennen ensimmäistä käyttökertaa on pannun esikäsittely pakollinen.

• Huuhtele vedellä, huuhtele lämpimällä vedellä.
• Kuivaa ja öljyä kevyesti.
• Säilytä kuivassa paikassa.
• Älä käytä puhdistusaineita äläkä pese astianpesukoneessa.