Korkealaatuinen sauteuse tarkkaan ruoanlaittoon

Tämä DE BUYERin Alchimy-sarjan kartiomainen sauteuse erottuu edukseen kolmikerroksisella ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rakenteellaan, joka takaa optimaalisen lämmönvarastoinnin ja tasaisen lämmönjakautumisen. Harjattu pinta antaa keittoastialle tyylikkään ulkonäön ja tekee siitä erityisen kestävän. Niitatuilla, ergonomisesti muotoilluilla ruostumattomista teräksestä valmistetuilla kahvoilla, jotka pysyvät viileinä ruoanlaiton aikana, varmistetaan turvallinen käsittely aina. Sauteuse soveltuu kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, ja sitä voi käyttää vaivattomasti myös uunissa.

Monipuolinen käyttö ammattikeittiössä

Sauteuse sopii erinomaisesti hellävaraiseen paistamiseen, hauduttamiseen ja höyryttämiseen erilaisille raaka-aineille tarjoten samalla tarkan lämmönsäätelyn. Kartiomaisen muotonsa ansiosta se soveltuu erityisen hyvin kastikkeiden ja nesteellisten ruokien valmistukseen, sillä haihtuminen helpottuu. Sen vankka muotoilu ja korkea lämmönkestävyys tekevät siitä korvaamattoman työvälineen ammattikeittiöissä ja vaativissa keittiöissä, joissa luotettavuus ja laatu ovat ensisijaisia. Toiminnallisuuden ja kestävän valmistuksen yhdistelmä takaa pitkän käyttöiän monipuolisissa ruoanlaittotilanteissa.