Laadukas varsiastia Alchimy-sarjasta

Tämä 240 mm halkaisijaltaan oleva varsiastia on valmistettu monikerroksisesta ruostumattomasta teräksestä (3-kerroksinen), mikä takaa optimaalisen lämmönjohtavuuden ja -varastoinnin. Harjattu pinta antaa kattilalle modernin ulkonäön ja tekee siitä erityisen kestävän ja helppohoitoisen. Ergonomisesti muotoillut, niitattu ruostumattomasta teräksestä valmistetut kahvat pysyvät viileinä ruoanlaiton aikana, mikä tekee käytöstä turvallista ja miellyttävää. Sandwich-pohjattoman rakenteen ansiosta lämpö jakautuu tasaisesti, mahdollistaen tarkan kypsennyksen. Lisäksi kattila sopii kaikille liesityypeille, myös induktiolle, ja sitä voidaan käyttää vaivattomasti myös uunissa.

Monipuolinen käyttö ammattikeittiöissä

Kattila soveltuu erinomaisesti kastikkeiden ja pienempien ruokamäärien lämmittämiseen, keittämiseen ja vähentämiseen. Tasaisen lämmönjakautumisen ansiosta se on täydellinen herkkien ruokien valmistukseen, jotka vaativat tarkan lämpötilansäädön. Vankka rakenne ja uuninkestävyys tekevät siitä korvaamattoman apuvälineen ammattikeittiössä, olipa kyseessä ravintola, catering tai suurkeittiö. Sen monipuolisuus näkyy myös yhteensopivuudessa kaikkien liesityyppien kanssa, mikä tekee siitä joustavan käyttää.

• Kahvallinen kattila kestää astianpesukoneen.