Korkealaatuinen sauteuse tarkkaan kypsennykseen

Kartionmuotoinen sauteuse leveällä kaatonokalla DE BUYERIN AFFINITY-sarjasta on ihanteellinen hellävaraiseen hauduttamiseen ja kastikkeiden tarkoituksenmukaiseen keittämiseen, sillä muoto mahdollistaa voimakkaamman haihtumisen. Monikerroksinen materiaali yhdistää ulkoiset ruostumattomat teräskerrokset alumiinisydämeen, mikä takaa erinomaisen lämmönjohtavuuden. Tämän ansiosta keittoastiat kuumenevat erittäin nopeasti ja reagoivat välittömästi lämpötilan muutoksiin, mahdollistaen tarkan kypsennyksen hallinnan. Tasainen lämmönjako pohjan ja seinämien kautta takaa homogeenisen lopputuloksen.

Täydellinen ammattilaisten keittiöön

Nitoitettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu valukahva takaa ergonomisen ja turvallisen otteen pannusta, ja kahva pysyy viileänä myös kypsennyksen aikana. Sauteuse sopii kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, ja vakuuttaa modernilla, elegantilla muotoilullaan sekä korkealaatuisella peilipinnoitteella. Se on optimaalisesti suunniteltu ammattikeittiöiden käyttöön, joissa vaaditaan nopeutta, tarkkuutta ja kestävyyttä.

• Konepesunkestävä helppoa ja hygieenistä puhdistusta varten.
• Kiillota silloin tällöin kiillotuspasteilla alkuperäisen kiillon palauttamiseksi.