Korkealaatuinen sauteuse tarkkaan ruoanlaittoon

Tässä 160 mm halkaisijaltaan olevassa sauteusessa on suorat reunat ja käytännöllinen kaatonokka, jotka helpottavat pienten vihannesten ja lihapalasien paistamista. Muotonsa säilyttävä keittoastia koostuu useista kerroksista: ulkopuolella ruostumatonta terästä ja sisäpuolella alumiiniseoksia. Tämä tekee materiaalista erittäin reaktiivisen, mikä mahdollistaa hyvin nopean lämpötilan nousun ja tarkan kypsennysprosessin hallinnan ilman jälkikypsymistä. Tasainen lämmönjakautuminen varmistaa homogeenisen kuumenemisen myös reunoilla, mikä on erityisen hyödyllistä nesteiden keittämisessä ja kastikkeiden valmistuksessa.

Monipuolinen käyttö ammattikeittiöissä

Ergonomisesti muotoiltu ruostumattomasta teräksestä valettu kahva istuu mukavasti käteen ja pysyy miellyttävän viileänä ruoanlaiton aikana. Sauteuse sopii kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, ja lämpötilan asteittaista nostamista suositellaan erinomaisen lämmönjakautumisen hyödyntämiseksi. Moderni, elegantti muotoilu ja korkealaatuinen peilipolttaus tekevät keittoastiasta myös visuaalisen katseenvangitsijan jokaisessa keittiössä. Tämä keittoastia on ihanteellinen ammattikokeille, jotka arvostavat tarkkaa paistamista, nesteiden keittämistä ja kastikkeiden valmistusta.

• Konepesunkestävä helppoa ja hygieenistä puhdistusta varten.
• Satunnaisesti ulkopinnalta kiillotuspastalla kiillotettava alkuperäisen kiillon palauttamiseksi.