Ammattilaisleikkuukone vaativimpiin tarpeisiin

BERKEL Domina -leikkuukone on tehokas pystysuuntainen leikkuulaite, joka on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön ravintola-alalla ja vähittäiskaupassa. Sen 300 watin moottori ja korkealaatuinen 315 mm halkaisijaltaan oleva terä takaavat tarkat ja siistit viipaleet. Innovatiivinen, pyöristettyjen reunojen muotoilu ei ainoastaan luo miellyttävää ulkonäköä, vaan myös helpottaa käyttöä ja puhdistusta.

Tekniset tiedot ja erityisominaisuudet

Koneessa on hiljainen vaihteisto, joka varmistaa tasaisen ja hiljaisen toiminnan. Portaaton säädettävä säätönuppi mahdollistaa viipalepaksuuden tarkkuuden millimetrin tarkkuudella, jolloin leikkuukone mukautuu erinomaisesti erilaisiin tuotteisiin. Patentoitu SUPERGLIDE-käsittely terän suojuksessa ja ohjauslevyssä minimoi leikattavan tuotteen kitkan, mikä helpottaa työskentelyä huomattavasti. Lisäksi koneessa on integroitu teroituslaite, joka helpottaa terän huoltoa. Irrotettavat osat, kuten terän suoja ja leikkuualusta ruostumatonta terästä, takaavat hygienisen ja nopean puhdistuksen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

BERKEL Domina -leikkuukone on ihanteellinen ammattikäyttöön lihakaupoissa, herkkukaupoissa, supermarketeissa ja ravintola-alan yrityksissä. Se vakuuttaa korkealla leikkaustarkkuudellaan, vankalla rakenteellaan ja helppokäyttöisellä puhdistuksellaan. Tämä laite auttaa ammattilaisia tekemään työnsä tehokkaasti ja turvallisesti, mikä voi alentaa käyttökustannuksia. Dominalla panostat laatuun ja suorituskykyyn ilman kompromisseja.

• Aseta laite hyvin tasatulle, sileälle, kuivalle ja laitteen sekä leikattavan tuotteen painolle sopivalle pinnalle enintään 90 cm:n korkeudelle.
• ÄLÄ LEIKKAA: pakastettuja elintarvikkeita; syväjäädytettyjä elintarvikkeita; luullisia elintarvikkeita (liha ja kala); kaikkia muita ei-ruokakäyttöön tarkoitettuja tuotteita.

• Pidä laite aina puhtaana.
• Puhdista laite vähintään kerran päivässä tai tarpeen mukaan useammin.
• Ennen uudelleenkäyttöä pidemmän käyttämättömyyden jälkeen laite tulee puhdistaa.