Ammattilaisviipalekone vaativimpiinkin tarpeisiin

BERKEL Domina -viipalekone on tehokas pystysuuntainen viipalekone, joka on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön gastronomiassa ja vähittäiskaupassa. Sen 300 watin moottori ja korkealaatuinen 315 mm halkaisijaltaan oleva terä takaavat tarkat ja siistit viipaleet. Innovatiivinen muotoilu pyöristetyillä reunoilla ei ainoastaan tarjoa miellyttävää ulkonäköä, vaan myös helppokäyttöisyyttä ja puhdistettavuutta.

Tekniset tiedot ja erityisominaisuudet

Koneessa on hiljainen hammaspyörävälitys, joka varmistaa rauhallisen käytön. Portaaton säädin mahdollistaa viipaleen paksuuden millimetrin tarkkuudella, jolloin viipalekone soveltuu erilaisten tuotteiden viipalointiin optimaalisesti. Patentoitu SUPERGLIDE-käsittely terän suojuksessa ja ohjaimessa minimoi leikattavan tuotteen kitkan, mikä helpottaa huomattavasti työskentelyä. Lisäksi koneessa on integroitu teroitin, joka helpottaa terän huoltoa. Irrotettavat osat, kuten terän suoja ja leikattavan tuotteen alusta ruostumatonta terästä, takaavat hygienisen ja nopean puhdistuksen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

BERKEL Domina -viipalekone on ihanteellinen ammattikäyttöön lihakaupoissa, herkku- ja erikoisliikkeissä, supermarketeissa sekä ravintola-alalla. Se vakuuttaa korkealla viipalointitarkkuudellaan, kestävä rakenteellaan ja helppokäyttöisyydellään. Tämä laite tukee ammattilaisia tekemään työnsä tehokkaasti ja turvallisesti, mikä voi johtaa toimintakustannusten alentumiseen. Dominalla valitset laadun ja suorituskyvyn, joka ei tingi vaatimuksista.

• Aseta laite hyvin tasaiselle, sileälle, kuivalle ja laitteen sekä leikattavan aineksen painolle sopivalle pinnalle enintään 90 cm:n korkeudelle.
• ÄLÄ LEIKKAA: pakastettuja elintarvikkeita; syväjäädytettyjä elintarvikkeita; luullisia elintarvikkeita (lihaa ja kalaa); kaikkia muita ei-ruokailutarkoituksiin tarkoitettuja tuotteita.

• Pidä laite aina puhtaana.
• Puhdista laite vähintään kerran päivässä tai tarpeen mukaan useammin.
• Ennen uudelleenkäyttöä pidemmän käyttämättömyyden jälkeen tulee suorittaa perusteellinen puhdistus.