Ammattilaisleikkeleidenleikkuri vaativimpiin tarpeisiin

BERKELin Domina-leikkeleidenleikkuri on tehokas 300 watin painovoimaleikkuri, joka on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön ravintola- ja vähittäiskauppa-alalla. Pyöristettyjä reunoja sisältävä innovatiivinen muotoilu ei ainoastaan tarjoa miellyttävää ulkonäköä, vaan myös helppoa ja turvallista käsittelyä. Erityisen huomionarvoinen on korkealaatuinen 315 mm halkaisijaltaan oleva terä, joka takaa tarkat ja tasaiset viipaleet.

Toiminnalliset yksityiskohdat tehokkaaseen työskentelyyn

Leikkuualusta on kallistettu 38°, mikä helpottaa leikattavan tuotteen lastaamista ja purkamista merkittävästi. Lisäksi siinä on korotettu reuna ja kevyt kallistus, jotka optimoivat nesteiden keräämisen ja parantavat hygieniaa – yhteensopiva amerikkalaisen NSF 8-2010 -standardin kanssa. Millimetrin tarkkuudella portaattomasti säädettävä leikkuupaksuus 0–14 mm mahdollistaa joustavan viipalepaksuuden valinnan. Puhdistusta varten hiomalaikka ja suojakansi ovat irrotettavissa, ja irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkuujätteiden pidike takaa lisäpuhtauden. Liukumattomat ruostumattomasta teräksestä valmistetut jalat takaavat turvallisen asennon käytön aikana.

Yhteenveto: Tehokkuutta ja turvallisuutta yhdessä laitteessa

Tämä leikkeleidenleikkuri on ihanteellinen vaativille ammattilaisille, jotka arvostavat huippuluokan leikkuutehoa, helppoa puhtaanapitoa ja maksimaalista turvallisuutta. Se soveltuu erinomaisesti käyttöön suurkeittiöissä, lihaliikkeissä ja vähittäiskaupassa. Vankkarakenteisena ja harkituilla toiminnoilla varustettuna se tukee tehokasta työskentelyä ja auttaa kustannusten alentamisessa. Domina on siten luotettava ratkaisu kaikille, jotka eivät halua tehdä kompromisseja.

• ⚠️ Aseta laite hyvin tasaiselle, sileälle ja kuivalle pinnalle.
• ⚠️ Alustan tulee kestää laitteen ja leikattavan tuotteen paino.
• ⚠️ Alustan korkeus saa olla enintään 90 cm.

1. Älä leikkaa jäädytettyjä elintarvikkeita.
2. Älä käytä laitetta pakastettujen elintarvikkeiden käsittelyyn.
3. Älä leikkaa elintarvikkeita, joissa on luita, kuten lihaa tai kalaa.
4. Käytä laitetta ainoastaan elintarvikkeisiin, jotka on tarkoitettu ravinnoksi.