Ammattilaisten leikkuulaite ravintola- ja vähittäiskauppakäyttöön

BERKEL Pro Line -leikkuulaite on korkealaatuinen painovoimaleikkuri, joka on suunniteltu erityisesti vaativaan ammattikäyttöön ravintola- ja vähittäiskauppa-alalla. 330 watin teho takaa tehokkaan ja suorituskykyisen leikkauksen. 250 mm kokoinen terä varmistaa tarkan ja tasaisen viipaleen, joka soveltuu erinomaisesti leikkeleille, juustolle ja muille elintarvikkeille. Ajaton harmaa muotoilu sulautuu tyylikkäästi jokaiseen ammattimaiseen ympäristöön ja säästää arvokasta tilaa kompaktien mittojensa ansiosta.

Innovatiiviset yksityiskohdat optimaaliseen suorituskykyyn ja hygieniaan

Laite on varustettu 38° kallistetulla leikkausalustalla, joka ohjaa leikattavan tuotteen turvallisesti ja vaivattomasti terälle. Total Gray -tarttumaton pinnoite terässä ja ohjaimissa takaa sulavan leikkauksen ilman jäämiä, myös puolikovalle tai kovalle juustolle. Korkeimman hygienian takaavat integroitu nesteenkeräysallas sekä irrotettava liukukelkka, jotka mahdollistavat nopean ja perusteellisen puhdistuksen. Lisäksi laitteessa on elintarvikekelpoiset silikonitiivisteet ja täysin IP67-luokiteltu kytkin, mikä lisää turvallisuutta ja puhtautta päivittäisessä käytössä.

Maksimaalinen turvallisuus ja helppokäyttöisyys

Leikkuulaite on varustettu kokonaisella teräsuojalla, joka tarjoaa maksimaalisen turvallisuuden puhdistustöiden aikana. CE-lukko estää terän avaamisen, kun se on suljettu, ja jäännöstenpidike on lukittavissa tahattoman irtoamisen estämiseksi. Ergonomisesti sijoitetut ohjaimet ja 14-portainen pyörönuppi tarkkaan viipaleen paksuuden säätöön helpottavat käyttöä ja lisäävät tehokkuutta työpäivän aikana.

Yhteenveto: Monipuolinen, turvallinen ja hygieeninen

BERKEL Pro Line -leikkuulaite soveltuu täydellisesti ammattikäyttöön ravintoloissa, henkilöstöravintoloissa ja vähittäiskaupoissa. Se vakuuttaa tukevalla rakenteellaan, helppokäyttöisyydellään ja korkealla turvallisuudellaan. Tarkalla viipaleen paksuuden säädöllä ja tarttumattomalla pinnoitteella se takaa aina täydelliset tulokset monenlaisissa elintarvikkeissa. Luotettava ja tehokas laite, joka täyttää gastronomian korkeat vaatimukset.