Tyylikäs kinkkuteline täydellisiin viipaleisiin

BERKELin Patanegra-kinkkuteline on välttämätön työkalu ammattimaiseen gastronomiaan ja vähittäiskauppaan. Sen avulla kinkun ja muiden luullisten lihatuotteiden leikkaaminen käy vaivattomasti ja tarkasti. Vakaa kiinnitys pitää kinkun tiukasti paikallaan, jolloin värähtelyt jäävät pois ja veitsellä saadaan aikaan täydelliset viipaleet.

Laadukkaat materiaalit ja harkittu muotoilu

Teline on valmistettu kestävästä palisanteripuusta valmistetusta jalustasta, joka ei ole vain visuaalisesti vaikuttava, vaan myös takaa vakaan asennon. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden. Mustasta polyeteenistä valmistetut pinnat ovat helppohoitoisia ja kestäviä. Lisäksi telineessä on säädettävä kallistus ja akselin kierto, jotka voidaan mukauttaa yksilöllisesti leikkaustekniikkaan. Silikonikumiset jalat takaavat tukevan pidon kaikilla työtasoilla.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kinkkuteline sopii erinomaisesti gastronomia-alan yrityksille ja vähittäiskaupoille, jotka arvostavat laatua ja esillepanoa. Se helpottaa kinkun ja leikkeleiden ammattimaista leikkaamista, säilyttää täyteläisen aromin ja varmistaa houkuttelevan esillepanon. Laadukkaiden materiaalien ja joustavien säätömahdollisuuksien ansiosta se on pitkäikäinen kumppani jokaisessa ammattikeittiössä.