Tyylikäs ja tarkka pihviveitsi vaativimpiinkin tarpeisiin

Tämä ELEGANCE-sarjan pihviveitsi erottuu Italiassa valmistetulla korkealaatuisella viimeistelyllä, joka takaa laadun ja kestävyyden. 110 mm pitkä terä, joka on valmistettu 3 mm paksusta teräksestä sähkösulatusmenetelmällä, tekee siitä erityisen kestävän ja terävän. Veitsi on muotoiltu lyhyeksi ja käteväksi, mikä mahdollistaa tarkan ja hellävaraisen leikkaustekniikan. Terän kärki ja sileä hiottu pinta ovat ihanteelliset kypsennetyn lihan leikkaamiseen.

Täydellinen ammattilaiseen gastronomiaan ja vaativaan kotikeittiöön

Tämä pihviveitsi soveltuu erinomaisesti pihvien ja muiden liharuokien hienostuneeseen annosteluun ilman, että lihan rakenne rikkoutuu. Kätevä muotoilu takaa tukevan otteen ja mukavan työskentelyn myös pidemmissä käyttötarkoituksissa. Veitsi on erityisen suosittu ravintoloissa, hotelleissa ja catering-yrityksissä, mutta myös vaativissa keittiöissä, joissa arvostetaan laatua ja eleganssia. Terän kestävyyden ansiosta sitä voidaan käyttää monipuolisesti myös muihin hienompiin leikkaustöihin.