Tuotekatsaus

TAHITI-sarjan suola- ja pippurimyllyt PEUGEOTilta vakuuttavat tyylikkäällä muotoilullaan ja korkealaatuisella viimeistelyllään. Ne on valmistettu elegantista pyökkipuusta, joka on sävytetty kaakaonruskeaksi ja mattapähkinänruskeaksi, ja ne sulautuvat tyylikkäästi kaikkiin gastronomian tai vähittäiskaupan ympäristöihin. 150 mm korkeina ne ovat käteviä käsitellä mutta silti kestäviä, mikä tekee niistä ihanteellisia ammattilaiskäyttöön gastronomiassa.

Tuotetiedot

Kaksivaiheinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu jauhatusmekanismi takaa tarkan ja kestävän jauhatussuorituksen. Se soveltuu erityisesti korianterinsiemenille, kuivalle merisuolalle, kivisuolalle sekä pippuripippureille, ja suolan maksimirakeen koko on 4 mm ja pippurin 6 mm. Erityisominaisuutena on jauhatusasteen portaattomasti säädettävä asetelma: mitä tiukemmin pääruuvia kiristetään, sitä hienompi jauhatus lopputuloksessa on. Näin voidaan saavuttaa sekä täyteläiset aromit karkealla jauhatusasteella että intensiivinen tulisuus hienolla jauhatusasteella. Myllit on lisäksi käsitelty vesipohjaisilla väreillä ja lakoilla ja ne ovat PEFC-sertifioituja, mikä takaa kestävän tuotannon.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Nämä myllyt soveltuvat täydellisesti ammattilaiskäyttöön gastronomiassa, hotelli- ja ravintola-alalla sekä vähittäiskaupassa, joissa laatu ja muotoilu ovat yhtä tärkeitä. Kestävän materiaalin ja tarkan jauhatusmekanismin yhdistelmä tekee niistä korvaamattomia apuvälineitä ruoanvalmistuksessa ja pöydässä. 25 vuoden takuu jauhatusmekanismille ja 5 vuoden takuu rungolle tekevät niistä pitkäaikaisen sijoituksen jokaiselle yritykselle. Ne eivät sovellu kostealle merisuolalle, eikä tiskikonepesua suositella.