Vankka crêpes-pannu täydellisiin tuloksiin

Tämä crêpes-pannu erottuu muotonsa säilyttävästä paksusta valkoisesta teräslevystä, joka mahdollistaa nopean lämpötilan nousun ja tasaisen lämmönjakautumisen. Matala reuna tekee crêpesien kääntämisestä erityisen helppoa, mikä helpottaa perinteisten, herkullisen rapeiden crêpesien paistamista. Pannu saavuttaa korkeat lämpötilat, mikä tukee optimaalisesti Maillard-reaktiota ja mehun karamellisointia. Luonnollinen tarttumattomuus syntyy pannun vähitellen tapahtuvan sisäpintakäsittelyn myötä, jolloin käytön myötä tarttuminen vähenee. Nitoitu teräskahva takaa erottamattoman liitoksen, ja ergonominen kaarevuus mahdollistaa helpon käsittelyn.

Monipuolinen käyttö kaikilla liesityypeillä

Tämä pannu on ihanteellinen crêpesien, pannukakkujen tai vastaavien taikinaruokien valmistukseen, joissa tasainen lämpö ja helppo käsiteltävyys ovat ratkaisevia. Se soveltuu niin ammattilaiseen käyttöön kuin vaativille kotikokeillekin. Kiitos yhteensopivuuden kaikkien liesityyppien, mukaan lukien induktion, kanssa se on monipuolinen ja sopeutuu mihin tahansa keittiöympäristöön. Olipa kyseessä ravintola-ala tai catering, tämä pannu tukee tehokasta ja tarkkaa valmistusta.