Korkealaatuiset paistinpannut hellävaraiseen kypsennykseen

Tämä kolmen pyöreän 200 mm halkaisijan paistinpannun setti DE BUYERin CHOC CLASSIC -sarjasta on ihanteellinen herkempien ruokien valmistukseen. Pannut on valmistettu paksusta alumiinista, joka takaa nopean ja tasaisen lämmönjakautumisen, mahdollistaen optimaalisen kypsennystuloksen. Lyonin leikkaus, jossa on kaarevat reunat ja leveä reuna, helpottaa ruokien liukumista kulhoihin. Korkealaatuinen viisinkertainen tarttumaton pinnoite takaa ammattimaisen kestävyyden ja aineksien optimaalisen liukuvuuden. Pulverimaalattu, niitattu teräsliuska kahva on kuumuudenkestävä ja ergonomisesti muotoiltu miellyttävää käsittelyä varten.

Täydellinen hellävaraiseen ruoanlaittoon ja monipuoliseen käyttöön

Nämä pannut soveltuvat erityisesti hellävaraiseen kalan, vihannesten, palkokasvien ja viljojen kypsentämiseen ilman maku-, väri- tai aromihäviöitä. Ne ovat ihanteellisia hauduttamiseen miedolla lämmöllä, ruokien lämmittämiseen sekä kastikkeiden sitomiseen. Ne eivät sovellu voimakkaaseen paistamiseen tai paahtamiseen, johon suositellaan teräspannua. Pannut sopivat kaikille liesityypeille paitsi induktiolle, ja niitä voidaan käyttää myös uunissa. Lisäksi ne ovat konepestäviä, mikä helpottaa puhdistusta. Pitkäikäisyyden takaamiseksi pannua ei tulisi kuumentaa tyhjänä eikä altistaa lämpöshokeille.