Korkealaatuinen suorakulmainen kalapannu ammattilaiskäyttöön

Tämä suorakulmainen kalapannu CHOC CLASSIC -sarjasta on suunniteltu erityisesti salamander-grillin alle käytettäväksi. Muotonsa säilyttävä paksusta alumiinista valmistettu keittoastia takaa nopean lämpötilan nousun, jolloin lämpö jakautuu nopeasti ja tasaisesti pannun reunoille. Ohjattu pohja takaa suuremman lämmityspinnan ja matalan, tasaisen kontaktin liesitasoon. Viisinkertainen pinnoitus tarjoaa ammattilaistason kestävyyden ja optimaalisen liukuvuuden, mikä helpottaa ruokien valmistusta ja kääntämistä. Pulverimaalattu, niitattu teräsvarsi on kuumuutta kestävä ja ergonomisesti kaareva, mikä takaa helpon ja turvallisen käsittelyn. Tämä pannu soveltuu kaikille liesityypeille paitsi induktiolle.

Täydellinen kalojen kypsennykseen ja grillaukseen

Suorakulmainen muoto tekee tästä pannusta ihanteellisen kokonaisen kalan kypsentämiseen tai lämpimänä pitämiseen salamander-grillin alla. Se sopii erinomaisesti ammattikäyttöön ravintola-alalla, jossa vaaditaan tarkkaa ja hellävaraista kypsennystä. Tasaisen lämmönjakautumisen ja kestävän pinnoituksen ansiosta ruoat voidaan valmistaa hellävaraisesti ilman palamista tai tarttumista. Tämä pannu on välttämätön työkalu kokille, joka arvostaa laatua ja pitkäikäisyyttä sekä helppoa käsittelyä.