Korkealaatuinen paistinpannu hellävaraiseen kypsennykseen

Alumiininen paistinpannu vakuuttaa monikerroksisella tarttumattomalla pinnoitteellaan, joka mahdollistaa optimaalisen ruokien liukumisen ja takaa samalla korkean kulutuskestävyyden. 3–4 mm paksun materiaalin ansiosta pannu lämpenee nopeasti ja jakaa lämmön tasaisesti, mikä on ihanteellista herkempien raaka-aineiden, kuten kalan, vihannesten tai palkokasvien, hellävaraiseen valmistukseen. Seinien Lyon-leikkaus helpottaa ruokien siistiä liu’uttamista kulhoihin tai lautasille. Pulverimaalattu, niitattu teräskahva on kuumuutta kestävä ja ergonomisesti kaareva, mikä helpottaa käsittelyä merkittävästi.

Täydellinen erityisille kypsennystekniikoille ja monipuoliseen käyttöön

Tämä pannu soveltuu erityisesti hellävaraiseen hauduttamiseen, lämmittämiseen ja kastikkeiden sitomiseen ilman, että ruoan maku, väri tai aromi muuttuu. Sitä ei ole tarkoitettu yleispannuksi voimakkaaseen paistamiseen tai ruskistamiseen, vaan hellävaraiseen valmistukseen miedolla lämmöllä. Pannu sopii kaikille liesityypeille paitsi induktiolle, ja sitä voi käyttää vaivattomasti myös uunissa. Lisäksi se on astianpesukoneen kestävä, mikä helpottaa puhdistusta. Näin ollen se on optimaalinen ammattikeittiöihin, joissa arvostetaan laatua ja toiminnallisuutta.