Vankka Lyonilainen paistinpannu valssatusta teräksestä

Tämä paistinpannu vakuuttaa korkealaatuisella valssatulla teräksellä, joka takaa nopean ja tasaisen lämmönjakautumisen. Paksut teräslevyt mahdollistavat nopean lämpötilan nousun, mikä tekee pannusta ihanteellisen paistamiseen, grillaamiseen ja lihan, kalan sekä munien ruskistamiseen. Seinämät on leikattu lyonilaisittain, mikä helpottaa ruokien liukumista kulhoon. Lisäksi käytön myötä kehittyy luonnollinen tarttumattomuus, joka ajan myötä vähentää ruokien tarttumista. Ergonomisesti muotoiltu, niitattu teräskaari ranskalaisella kaarella takaa turvallisen ja mukavan käsittelyn. Pannu sopii kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio.

Täydellinen ammattikeittiöihin ja monipuoliseen käyttöön

Tämä pannu on optimaalisesti suunniteltu gastronomian ja vaativien keittiöiden käyttöön, joissa tarkka ja nopea paistaminen on tarpeen. Kyky saavuttaa korkeat lämpötilat tukee Maillard-reaktiota ja lihan mehuja karamellisointia, mikä tehostaa makua. Lyonilainen muoto tekee siitä ihanteellisen ruokalajien valmistukseen, joissa ruokien helppo irrottaminen on tärkeää. Olipa kyseessä liha, kala tai munat – tämä pannu tarjoaa monipuoliset käyttötavat ja on välttämätön työkalu ammattikokeille.