Laadukas Lyonnaise-paistinpannu valssatusta teräksestä

Tämä paksusta valko-teräksestä valmistettu paistinpannu vakuuttaa nopealla lämpötilan nousulla ja tasaisella lämmönjakautumisella, jotka mahdollistavat täydellisen paistamisen. Seinämät on leikattu Lyon-tyyliin, minkä ansiosta ruoka liukuu erityisen helposti kulhoon – ihanteellinen ammattimaiseen esillepanoon. Erottamattomasti niitattu teräskahva ergonomisella kaarevuudella takaa turvallisen ja mukavan käsittelyn. Ennen ensimmäistä käyttökertaa pannun tulee polttaa sisään, jotta luonnollinen tarttumattomuus kehittyy ja paranee käytön myötä.

Täydellinen paistamiseen, grillaukseen ja ruskistamiseen

Tämä pannu soveltuu erinomaisesti lihan, kalan ja munien paistamiseen. Kyky saavuttaa erittäin korkeat lämpötilat edistää Maillard-reaktiota, mikä tuottaa intensiivisen aromin ja herkullisen karamellisoinnin mehulle. Pannu sopii kaikille liesityypeille, mukaan lukien induktio, joten se on monipuolinen ammattilaiskeittiössä. Olipa kyse nopeasta paistamisesta tai hitaasta ruskistamisesta – tämä keittiöväline on välttämätön tarkkaan ja maukkaaseen ruoanlaittoon.

• Huuhtele vedellä, huuhtele lämpimällä vedellä.
• Kuivaa ja öljyä kevyesti.
• Säilytä kuivassa paikassa.
• Älä käytä puhdistusaineita.
• Älä pese astianpesukoneessa.