(2 kpl) Sähköinen tunnelipizzauuni - 2000x1400 mm - enintään 350 °C - Kosketusohjaus - Hihnan leveys: 650 mm - pinottava - sis. alarunko

SKU 2#DPZ10530EN#UDZ1053E5noin 210 pizzaa tunnissa
Arvostele nyt

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

18.799,99 € *
RRP 33 999,99 €
Toimitusaika: 5 - 6 Viikkoa
Ilmainen toimitus**
Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 22 371,99 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Lisävarusteet (6)

Tuotteen edut

  • Euroopan ykkönen läpivirtausuunien joukossa: Takaa asiakkaalle korkeimman laadun ja luotettavuuden.
  • Valmistettu Italiassa: Merkitsee ensiluokkaista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
  • 10 paisto-ohjelmaa säädöillä: Tarjoaa joustavan mahdollisuuden säätää paistoaikaa, lämpötilaa ja tehoa täydellisiin tuloksiin.
  • Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Varmistaa nopeat ja tasaiset paistotulokset 350 °C:ssa.
  • Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä tuotantomäärissä ja säästää kustannuksia.

Kuvaus

Tehokas ammattilaisratkaisu gastronomiaan

Tämä sähköinen jatkuvauunilaite on ihanteellinen valinta gastronomian ammattilaisille, jotka arvostavat laatua ja tehokkuutta. 650 mm leveällä kuljetinhihnalla ja tilavilla ulkomitoilla 1400x2000 mm se tarjoaa riittävästi tilaa suurten määrien valmistukseen. Integroitu alusta takaa vakaan ja ergonomisen työskentelykorkeuden, mikä parantaa merkittävästi keittiön työprosessia. Uuni soveltuu erityisen hyvin pizzerioille, leipomoille ja muille suurta kapasiteettia vaativille toimijoille.

Moderni tekniikka helppoon käyttöön ja korkeaan suorituskykyyn

Kosketusohjaus modernilla paneelilla mahdollistaa intuitiivisen hallinnan iskunkestävän ja erittäin herkän näytön kautta. Peruuttamispainikkeen ansiosta kuljetinhihnan suuntaa voidaan vaihtaa napin painalluksella, mikä lisää joustavuutta prosessiin. Laadukas eristys takaa energiatehokkaan toiminnan, ja patentoitu jäähdytysjärjestelmä pitää ulkokuoren miellyttävän viileänä. Kestävä kuumuutta kestävä katseluikkuna mahdollistaa paistoprosessin seurannan milloin tahansa. Lisäksi IoT-yhteydet ja etäohjaus sovelluksen kautta tarjoavat täydellisen hallinnan ja valvonnan, mikä tekee toiminnasta digitaalista ja tehokasta.

Yhteenveto: Tehokas, joustava ja täydellinen ammattilaiskäyttöön

Tämä jatkuvauuni yhdistää korkean suorituskyvyn ja alhaisen energiankulutuksen moderniin ohjaustekniikkaan. Se on täydellinen valinta kaikille, jotka vaativat gastronomiassa luotettavaa ja energiatehokasta paistoratkaisua. Olipa kyseessä pizzeria, leipomo tai suurkeittiö, uuni mukautuu ohjelmoitavan automaattisen sammutuksen ja kestävän rakenteensa ansiosta erinomaisesti erilaisiin tarpeisiin. Näin siitä tulee korvaamaton apuväline päivittäisessä ammattilaiskäytössä.

Asennus ja käyttö

  • ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, tulee kytkeä ammattilaisen toimesta
  • ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden ja laitteen välillä on oltava vähintään 15 cm etäisyys
  • ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uuninkammiosta ja chamottikivien alta
  • Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Nosta lämpötilaa 50 °C joka 30 minuutti, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
  • Lämmitä uuni enimmäislämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

Siivous & Huolto

  • Poista uunista säännöllisesti leivontajäämät.
  • Puhdista uuni perusteellisesti jokaisen käytön jälkeen.

Tekniset tiedot

Kokonaiset mitat

Tuotteen mitat1400 x 2000 x 1660 mm

Kuljetushihnan mitat

Kaistanleveys650 mm
Vyön pituus 2.000 mm
Uunin osa1.100 mm

Mitat / uuni

Ulkoinen nettomitta leveys1.400 mm
Ulkoinen nettomitta syvyys2.000 mm
Ulkoinen nettomitta korkeus550 mm

Mitat alustan

Aluskehyksen nettoleveys1.200 mm
Aluskehyksen nettosyvyys1.100 mm
Aluskehyksen nettokorkeus560 mm

Yksityiskohdat

OperaatioKosketusnäyttö
Paistokammioiden määrä2 leivontakammiota
Vähimmäispaistoaika2,33 '
Enimmäispaistoaika30 '
Pizzojen määrä per uunikammio tunnissa105
Pizzan Halkaisija30 cm

Leivontatapa

LämmitystyyppiKiertoilma
Lämpötila enintään:350 °C

Tehovaatimukset

ToimintatilaSähköinen
Teho37 kW
Virtaliitäntä400V
Vaihe3N~/PE

Toimitus

ToimitustapaHuolintaliike
ToimitustilaOsittain koottu
Bruttopaino788 kg

Lataa / Räjäytyskuva

TUV
Luotettava kumppanisi
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Etusi
  • Yli 35 000 tuotetta varastossa ja valmiina lähetettäväksi
  • Ilmainen toimitus kaikkialle Eurooppaan kaikille tilauksille
  • Nähnyt sen halvemmalla muualla? Hyödynnä Hinnanmäärityslupaus!
  • Luotettava laatu, jota tukee yli 20 vuoden markkinajohtajuus.
Etkö löydä tuotetietoja?Kirjoita meille suoraan Täällä >