• Euroopan johtava läpivirtausuuni: Takaa korkeimman laadun ja luotettavuuden leivontaprosesseihinne.
• Valmistettu Italiassa: Edustaa erinomaista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 kypsennysohjelmaa yksilöllisillä asetuksilla: Mahdollistaa joustavan kypsennysajan, lämpötilan ja tehon säädön täydellisiin tuloksiin.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Varmistaa nopeat ja tasaiset paistotulokset 350 °C:ssa.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä tuotantomäärissä ja alentaa näin käyttökustannuksia.

Tehokas jatkuvaluukkuuuni ratkaisu gastronomiaan

Sähköinen jatkuvaluukkuuuni on ihanteellinen ammattimaisille gastronomiayrityksille, jotka tarvitsevat nopeaa ja tasalaatuista suurten määrien valmistusta. Sen 500 mm leveä kuljetinhihna ja kompakti mitoitus 1260x1750 mm tarjoavat riittävästi tilaa monipuolisille leivonnaisille ja ruoille. Integroitu alusta takaa ergonomisen työskentelykorkeuden ja tukevan asennuksen keittiötiloissa.

Innovatiivinen tekniikka ja käyttömukavuus

Varustettu modernilla kosketuspaneelilla, uuni mahdollistaa intuitiivisen ja nopean ohjauksen. Kääntötoiminto mahdollistaa kuljetinhihnan kulkusuunnan helpon vaihtamisen, mikä lisää joustavuutta käytössä. Laadukas eristys tekee uunista erityisen energiatehokkaan ja säästää näin käyttökustannuksia. Turvallisuutta lisäävä termostaatti suojaa luotettavasti ylikuumenemiselta, kun taas lämpöä kestävä katseluikkuna helpottaa kypsennysprosessin valvontaa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä jatkuvaluukkuuuni vakuuttaa korkealla suorituskyvyllä ja alhaisella sähkönkulutuksella sekä älykkäällä IoT-verkkoyhteydellä, joka mahdollistaa etäohjauksen ja valvonnan sovelluksen kautta. Se sopii erinomaisesti pizzerioihin, leipomoihin ja muihin gastronomiayrityksiin, jotka panostavat tehokkaisiin tuotantoprosesseihin ja laatuun. Ohjelmoitava automaattinen sammutus ja patentoitu ulkokuoren jäähdytysjärjestelmä tekevät siitä luotettavan ja pitkäikäisen kumppanin keittiön arjessa.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla poistetaan kokonaan
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C, kunnes maksimaalinen lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Poista uunista säännöllisesti leivontajäämät.
• Puhdista uuni perusteellisesti optimaalisen toiminnan varmistamiseksi.