• Euroopan suosituin kiertoilmauuni: Takaa korkealaatuiset ja luotettavat leivontaprosessit.
• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa erinomaista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 paisto-ohjelmaa yksilöllisillä asetuksilla: Mahdollistaa paistoajan, lämpötilan ja tehon joustavan säätämisen täydellisiin tuloksiin.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Varmistaa nopean ja tasaisen paistotuloksen 350 °C:ssa.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä tuotantomäärissä ja alentaa näin käyttökustannuksia.

Tehokas jatkuvalämmitteinen uuniratkaisu gastronomialle

Sähkökäyttöinen jatkuvalämmitteinen uuni on ihanteellinen ammattimaisille gastronomian toimijoille, jotka tarvitsevat nopeaa ja tasaista suurten määrien valmistusta. Sen 500 mm leveä kuljetinhihna ja kompakti mitoitus 1260x1750 mm tarjoavat riittävästi tilaa monipuolisille leivonnaisille ja ruoille. Integroitu alusta takaa ergonomisen työskentelykorkeuden ja tukevan asennuksen keittiötilassa.

Innovatiivinen teknologia ja käyttömukavuus

Varustettuna modernilla kosketusnäytöllä uuni mahdollistaa intuitiivisen ja nopean ohjauksen. Kääntötoiminto sallii kuljetinhihnan liikesuunnan helpon vaihtamisen, mikä lisää toiminnan joustavuutta. Laadukas eristys tekee uunista erityisen energiatehokkaan ja säästää näin käyttökustannuksia. Turvallisuustermostaatti takaa luotettavan suojan ylikuumenemista vastaan, ja lämpöä kestävä katseluikkuna helpottaa kypsennysprosessin valvontaa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä jatkuvalämmitteinen uuni vakuuttaa korkealla suorituskyvyllä ja alhaisella sähkönkulutuksella sekä älykkäällä IoT-yhteydellä, joka mahdollistaa etäohjauksen ja valvonnan sovelluksen kautta. Se sopii erinomaisesti pizzerioihin, leipomoihin ja muihin gastronomian yrityksiin, jotka panostavat tehokkaisiin tuotantoprosesseihin ja laatuun. Ohjelmoitava automaattinen sammutus ja patentoitu ulkokuoren jäähdytysjärjestelmä tekevät siitä luotettavan ja kestävän kumppanin keittiön arjessa.

• ⚠️ Kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirtaliitäntä, on kytkettävä ammattilaisen toimesta.
• ⚠️ Pidä vähintään 15 cm etäisyys takaseinistä, sivuseinistä sekä viereisistä suurkeittiölaitteista.

1. Poista pakkausmateriaali kokonaan.
2. Varmista, että styroksi on poistettu kokonaan uunikammiosta ja chamottikivien alta.
3. Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään.
4. Nosta lämpötilaa 50 °C joka 30. minuutti, kunnes maksimilämpötila on saavutettu.
5. Kuumenna uuni neljän tunnin ajan maksimilämpötilassa.
6. Pidä ovi auki sisäänpolton aikana, jotta ei-toivotut höyryt pääsevät poistumaan.

• Poista uunista säännöllisesti paistojäämät.
• Puhdista uuni huolellisesti jokaisen käytön jälkeen.