• Euroopan läpivirtausuunien ykkönen: Takaa korkeimman laadun ja luotettavuuden tuotannollesi.
• Valmistettu Italiassa: Merkitsee erinomaista käsityötä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 paisto-ohjelmaa: Paistoajan, lämpötilan ja tehon yksilöllinen säätö optimaalisten paistotulosten saavuttamiseksi.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Takaa täydelliset ja nopeat paistotulokset 350 °C:ssa.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmillä tuotantomäärillä ja säästää kustannuksia.

Tehokas ratkaisu ammattimaiseen gastronomiaan

Tämä kaasuvirtauuni, jonka kaistaleveys on 800 mm, soveltuu erinomaisesti gastronomian ja vähittäiskaupan käyttöön. Sen tilavat mitat 1680x2180 mm tekevät siitä käytännöllisen, ja se toimitetaan tukevan alustan kanssa. Modernin teknologian ja kestävän muotoilun yhdistelmä mahdollistaa suurten ruokamäärien luotettavan ja tasaisen valmistuksen, erityisesti pizzerioissa ja leipomoissa.

Innovatiivinen teknologia ja käytännölliset toiminnot

Laitteessa on moderni kosketuspaneeli, jossa on erittäin herkkä ja iskunkestävä näyttö, joka takaa intuitiivisen käytön. Kääntötoiminto mahdollistaa kuljetinhihnan kulkusuunnan helpon vaihtamisen napin painalluksella, mikä lisää joustavuutta työprosessissa. Maksimaalisen turvallisuuden varmistaa turvatermoelementti, joka katkaisee kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu. Laadukas eristys tekee uunista erityisen energiatehokkaan, ja patentoitu järjestelmä viileälle ulkokuorelle lisää käyttöturvallisuutta entisestään.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä virtauuni on tehokas ja turvallinen ratkaisu ammattikeittiöihin, joissa vaaditaan suurten ruokamäärien tehokasta ja tasaista valmistusta. Se soveltuu ihanteellisesti pizzerioihin, leipomoihin tai suurkeittiöihin, ja vakuuttaa helppokäyttöisyydellään, korkealla turvallisuudellaan sekä energiatehokkuudellaan. Integroitu IoT-yhteys ja sovelluksen kautta tapahtuva etäohjaus mahdollistavat modernin ja joustavan hallinnan, joka helpottaa ja tehostaa arjen työskentelyä.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinien, sivuseinien tai vierekkäisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunipesästä ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C, kunnes saavutetaan suurin lämpötila
• Kuumenna uuni suurimmalle lämpötilalle neljäksi tunniksi. Jätä ovi auki, jotta myrkylliset höyryt pääsevät poistumaan

• Poista uunista säännöllisesti paistojäämät ja puhdista se asianmukaisesti