• Euroopan johtava läpivirtausuuni: Takaa asiakkaalle korkeimman laadun ja luotettavuuden.
• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa erinomaista käsityötä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 paisto-ohjelmaa säädöillä: Mahdollistaa paistoajan, lämpötilan ja tehon yksilöllisen säätämisen täydellisiin tuloksiin.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Varmistaa nopeat ja tasaiset paistotulokset 350 °C:ssa.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä tuotantomäärissä ja alentaa näin käyttökustannuksia.

Tehokas ammattilaisratkaisu gastronomialle

Kaasujuoksu-uuni on tehokas ratkaisu ammattikeittiöihin, joka mahdollistaa ruokien nopean ja tasaisen valmistuksen. Sen 400 mm leveä kuljetinhihna soveltuu erinomaisesti pizzojen, leivonnaisten tai muiden ruokien läpivientiin suurissa määrissä. Integroitu alusta takaa vakaan ja ergonomisen työasennon. Uunin suuret mitat 1030x1300 mm tekevät siitä täydellisen jokaiseen suurkeittiöön tai pizzeriaan.

Innovatiivinen teknologia ja korkea turvallisuus

Varustettuna modernilla kosketuspaneelilla uuni tarjoaa intuitiivisen ja käyttäjäystävällisen ohjauksen. Turvallisuustermoelementit valvovat liekkiä ja katkaisevat kaasunsyötön automaattisesti, jos liekki sammuu, mikä takaa korkeimman turvallisuustason. Energiatehokas eristys varmistaa lämmitysenergian tehokkaan käytön. Kätevä kääntöpainike mahdollistaa kuljetinhihnan kulkusuunnan helpon vaihtamisen paistotuloksen optimoimiseksi. Lisäksi uuni vakuuttaa kuumankestävällä katseluikkunalla ja patentoidulla viileällä ulkokuorella, joka tekee käytöstä turvallisempaa.

Joustavuus ja älykäs verkottuminen

Juoksu-uuni sisältää ohjelmoitavan automaattisen sammutuksen, joka ohjaa toimintaa viikkoaikataulun mukaan ja vähentää näin energiankulutusta entisestään. IoT-yhteydet mahdollistavat älykkään verkottumisen ja ohjauksen web-sovelluksen kautta, mikä tarjoaa kattavan valvonnan myös etäyhteydellä. Laitteiden laajennusmahdollisuus tarjoaa lisäjoustavuutta kasvavien vaatimusten mukauttamiseen.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasujuoksu-uuni on täydellinen valinta gastronomia-alan yrityksille, pizzerioille ja leipomoille, jotka arvostavat tehokkaita, turvallisia ja joustavia paistoprosesseja. Se vakuuttaa tukevalla rakenteellaan, modernilla ohjauksellaan ja älykkäillä toiminnoillaan. Ihanteellinen ammattimaiseen jatkuvaan käyttöön, se tukee suurten määrien tuotantoa tasaisella laadulla ja samalla vähentää energiankulutusta.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on liitettävä ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Suositellaan käyttää poistohormia parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että tausta- ja sivuseinistä sekä viereisistä suurkeittiölaitteista on pidettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi on kokonaan poistettu uunikammiosta ja chamottikivien alta
• Ennen ensimmäistä käyttöä uuni on poltettava sisään. Tätä varten lämpötilaa nostetaan 30 minuutin välein 50 °C, kunnes suurin lämpötila on saavutettu
• Kuumenna uuni suurimpaan lämpötilaan 4 tunnin ajaksi. Pidä ovi avoinna myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Poista uunista säännöllisesti paistojäämät.
• Puhdista uuni huolellisesti jokaisen käytön jälkeen.