• Euroopan johtava läpivirtausuuni: Takaa asiakkaalle korkeimman laadun ja luotettavuuden.
• Valmistettu Italiassa: Tarkoittaa erinomaista viimeistelyä ja kestäviä materiaaleja.
• 10 paisto-ohjelmaa säädettävillä asetuksilla: Mahdollistaa paistoajan, lämpötilan ja tehon yksilöllisen mukauttamisen täydellisiin tuloksiin.
• Optimoitu ilmanvaihtojärjestelmä: Varmistaa nopeat ja tasaiset paistotulokset 350°C:ssa.
• Economy-tila: Vähentää energiankulutusta pienemmissä tuotantomäärissä ja näin alentaa käyttökustannuksia.

Tehokas ammattilaisratkaisu gastronomiaan

Kaasukäyttöinen läpivirtausuuni on tehokas ratkaisu ammattikeittiöihin, joka mahdollistaa nopean ja tasaisen ruokien valmistuksen. Sen 400 mm leveä kuljetin sopii erinomaisesti pizzojen, leivonnaisten tai muiden ruokien suurten määrien läpikuljetukseen. Integroitu alusta takaa vakaan ja ergonomisen työasennon. Uunin tilavat mitat 1030x1300 mm sopivat täydellisesti jokaiseen suurkeittiöön tai pizzeriaan.

Innovatiivinen teknologia ja korkea turvallisuus

Varustettu modernilla kosketuspaneelilla, uuni tarjoaa intuitiivisen ja käyttäjäystävällisen ohjauksen. Turvallisuustermoelementit valvovat liekkiä ja katkaisevat kaasun automaattisesti, mikäli liekki sammuu, taaten näin korkean turvallisuustason. Energiatehokas eristys varmistaa lämmön tehokkaan hyödyntämisen. Kätevä kääntötoiminto mahdollistaa kuljetinhihnan suunnan helpon vaihtamisen paistotulosten optimoimiseksi. Lisäksi uuni vakuuttaa lämpöä kestävällä katseluikkunalla ja patentoidulla järjestelmällä, joka pitää ulkokuoren viileänä ja tekee käytöstä turvallisempaa.

Joustavuus ja älykäs verkottuminen

Läpivirtausuuni on varustettu ohjelmoitavalla automaattisella sammutustoiminnolla, joka ohjaa toimintaa viikkoaikataulun mukaan ja vähentää näin energiankulutusta. IoT-yhteydet mahdollistavat älykkään verkottumisen ja ohjauksen verkkosovelluksen kautta, tarjoten kattavan valvonnan myös etänä. Laitteiden laajennusmahdollisuus tarjoaa lisäjoustavuutta kasvaviin tarpeisiin sopeutumisessa.

Yhteenveto ja käyttökohteet

Tämä kaasukäyttöinen läpivirtausuuni on täydellinen valinta gastronomian ammattilaisille, pizzerioille ja leipomoille, jotka arvostavat tehokkaita, turvallisia ja joustavia paistoprosesseja. Se vakuuttaa tukevalla rakenteellaan, modernilla ohjauksellaan ja älykkäillä toiminnoillaan. Ihanteellinen jatkuvaan ammattikäyttöön, se tukee suurten määrien tuotantoa tasaisen laadun säilyttäen ja samalla vähentää energiankulutusta.

• ⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasukäyttöiset laitteet tulee liittää ammattilaisen toimesta
• ⚠️ Poistoilmanpoistojärjestelmän käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen hyödyntämisen varmistamiseksi
• ⚠️ Huomioithan, että takaseinän, sivuseinien tai viereisten suurkeittiölaitteiden väliin on jätettävä vähintään 15 cm etäisyys
• ⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäytävässä ja chamottikivien alla on kokonaan poistettu
• Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 50 °C joka 30. minuutti, kunnes maksimilämpötila on saavutettu
• Lämmitä uuni maksimilämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi

• Poista uunista säännöllisesti paistojäämät.
• Puhdista uuni käytön jälkeen asianmukaisesti.