Yleinen tuotekuvaus

Kaasuinen jatkuvauunipari on ihanteellinen ammattimaiseen pizzanvalmistukseen, kapasiteetiltaan 60 pizzaa tunnissa. Se vakuuttaa 500 mm levyisellä kuljetinhihnalla ja maksimilämpötilalla 350 °C, mikä mahdollistaa täydelliset paistotulokset. Käyttö tapahtuu mukavasti modernin kosketuspaneelin kautta, joka takaa intuitiivisen ohjauksen. Kaasutoiminen kiertoilmalämmitys varmistaa tasaisen lämpötilan jakautumisen. Tämä laite sopii erinomaisesti leipomoihin, pizzerioihin ja ravintola-alan yrityksiin, jotka arvostavat tehokkuutta ja laatua.

Tuotetiedot

Teholtaan 27,8 kW uuni tarjoaa tehokkaan paistokyvyn. Patentoitu järjestelmä takaa viileän ulkokuoren, ja lämmönkestävä katseluikkuna mahdollistaa paistoprosessin seurannan. Turvaominaisuuksiin kuuluvat termoelementti ja turvatermostaatti, jotka takaavat luotettavan toiminnan. Kääntöpainike mahdollistaa kuljetinhihnan kulkusuunnan helpon vaihtamisen. Lisäksi integroituna on automatisoitu viikkoaikataulutoiminto, joka sammuttaa uunin asetettujen aikojen mukaan. IoT-yhteydet ja etäohjaus sovelluksen kautta mahdollistavat älykkään valvonnan ja ohjauksen.

Yhteenveto ja käyttötarkoitus

Tämä kaasuinen jatkuvauunipari on täydellinen ratkaisu yrityksille, jotka haluavat tuottaa suuria määriä pizzaa tehokkaasti ja energiatehokkaasti. Modernin tekniikan, turvallisuuden ja helppokäyttöisyyden yhdistelmä tekee siitä välttämättömän laitteen ravintola-alalle. Se soveltuu erityisesti pizzerioihin ja suurkeittiöihin, jotka arvostavat tasalaatuista lopputulosta ja digitaalisia ohjausmahdollisuuksia. Joustava laajennettavuus kerrostamisen avulla tarjoaa lisämuokkausmahdollisuuksia kasvaviin tarpeisiin.

⚠️ Huomioithan, että kaikki kaasulaitteet on kytkettävä ammattilaisen toimesta

⚠️ Suositellaan käyttää poistoilmajärjestelmää parhaan suorituskyvyn ja optimaalisen tuotteen käytön varmistamiseksi

⚠️ Huomioithan, että tausta- ja sivuseinistä sekä viereisistä suurkeittiölaitteista on pidettävä vähintään 15 cm etäisyys

⚠️ Poista pakkausmateriaali. Varmista, että styroksi uunikäymälässä ja chamottikivien alla on kokonaan poistettu

1. Ennen ensimmäistä käyttökertaa uuni on poltettava sisään. Tätä varten nosta lämpötilaa 30 minuutin välein 50 °C:lla, kunnes saavutetaan enimmäislämpötila
2. Lämmitä uuni enimmäislämpötilaan 4 tunnin ajan. Jätä ovi auki myrkyllisten höyryjen poistamiseksi