Wok de alta calidad para exigencias profesionales

Este wok destaca por su robusto acero inoxidable, que garantiza una larga durabilidad y una fácil limpieza. Con un diámetro de 300 mm, ofrece espacio suficiente para la preparación de porciones grandes. Las dos asas resistentes permiten un manejo seguro y facilitan el volteo y servicio de los alimentos. La superficie lisa asegura una distribución uniforme del calor, lo que posibilita un resultado de cocción perfecto.

Uso versátil en la cocina profesional

El wok es ideal para saltear rápidamente, revolver en sartén y cocinar al vapor diversos ingredientes. Es perfecto para la elaboración de platos asiáticos, así como para creaciones culinarias que requieren altas temperaturas y tiempos de cocción cortos. Gracias a su forma y composición material, es versátil y apto para todo tipo de cocinas, apoyando un trabajo eficiente en la gastronomía o en el sector del catering.