Cocción precisa con la olla para leche de alta calidad

Esta olla para leche de la serie ZWILLING PICO destaca por su superficie de acero inoxidable 18/10 de alta calidad, que no solo es higiénica y neutra en sabor, sino que también garantiza una larga vida útil. La base sandwich SIGMA Classic asegura una muy buena retención del calor y una distribución uniforme del mismo por toda la base de la olla, lo que evita que se pegue y permite una cocción eficiente en cuanto a energía. Las asas "Stay Cool" de acero inoxidable garantizan un manejo seguro, mientras que la tapa de vidrio con cierre hermético y junta de silicona facilita la cocción a la vista y mantiene el aroma dentro de la olla.

Amplias posibilidades de uso para la cocina profesional

Esta olla para leche es ideal para calentar y preparar leche, salsas o pequeñas porciones de sopas y guarniciones. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y resistente al calor hasta 200 °C, lo que la hace flexible en su uso. Ya sea en la gastronomía, el catering o en cocinas exigentes, esta olla para leche ofrece un apoyo óptimo en el trabajo diario gracias a su robusta fabricación y sus características prácticas.