Sartén wok robusta de acero laminado en frío

La sartén wok destaca por su material de alta calidad de acero laminado en frío, que garantiza una distribución uniforme del calor y, por tanto, resultados de cocción óptimos. Con un diámetro de 450 mm, ofrece suficiente espacio para preparar grandes raciones. La sartén está especialmente diseñada para su uso en cocinas de inducción y destaca por su compatibilidad con inducción. Además, es apta para la limpieza en lavavajillas, lo que reduce considerablemente la carga de trabajo.

Amplias posibilidades de uso en la cocina

Esta sartén wok es ideal para la preparación de platos asiáticos como salteados, verduras salteadas o tofu frito. Gracias a su forma especial y al material, es perfecta para cocinar alimentos rápidamente y de manera suave a altas temperaturas. Ya sea en el sector gastronómico profesional o en cocinas exigentes, la sartén ofrece múltiples posibilidades de uso gracias a su construcción robusta y su fácil limpieza. Las dos asas laterales facilitan además el manejo durante la cocción y el servicio.