Sartén wok robusta de acero laminado en frío

La sartén wok destaca por su material de alta calidad de acero laminado en frío, que garantiza una distribución uniforme del calor y, por tanto, resultados de cocción óptimos. Con un diámetro de 450 mm, ofrece espacio suficiente para preparar grandes raciones. La sartén está especialmente diseñada para su uso en placas de inducción y destaca por su compatibilidad con inducción. Además, es apta para su limpieza en lavavajillas, lo que reduce considerablemente el esfuerzo de trabajo.

Amplias posibilidades de uso en la cocina

Esta sartén wok es ideal para la preparación de platos asiáticos como salteados, verduras salteadas o tofu frito. Gracias a su forma especial y al material, es perfecta para cocinar los alimentos rápidamente y de forma delicada a altas temperaturas. Ya sea en el sector profesional de la gastronomía o en cocinas exigentes, la sartén ofrece amplias posibilidades de uso gracias a su construcción robusta y su fácil limpieza. Las dos asas laterales facilitan además el manejo durante la cocción y el servicio.