Tajine de hierro fundido de alta calidad para platos tradicionales

La tajine de robusto hierro fundido en un atractivo rojo cereza es ideal para preparar auténticos platos marroquíes. La esmaltadura interior mate negra garantiza un tratamiento delicado de los alimentos y facilita la limpieza. Gracias a su base lisa, la tajine es apta para placas de cocción sensibles y puede utilizarse en todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Además, es resistente al calor hasta 240 °C y se puede usar sin problemas en el horno o la parrilla.

Amplias posibilidades de uso y cocina eficiente

Esta tajine destaca por su óptima distribución y retención del calor, lo que permite cocinar de forma eficiente y ahorrando energía. Es especialmente adecuada para la cocción lenta de carnes, verduras y especias, preservando intensamente los sabores. Ya sea en la cocina doméstica o en entornos profesionales, la tajine es un utensilio de cocina imprescindible para los amantes de la gastronomía norteafricana y para todos aquellos que valoran una cocina delicada y sabrosa.