Olla de hierro fundido de alta calidad para cocinar de forma versátil

Esta olla de la serie BRAISERS destaca por su robusto hierro fundido, que garantiza una distribución uniforme del calor y retiene el calor durante mucho tiempo. El elegante color «Trufa blanca» le confiere al utensilio de cocina una apariencia noble. Con un diámetro de 240 mm y una altura de 116 mm, está dimensionada de forma ideal para preparar diversos platos. La tapa está equipada con la innovadora estructura Chistera Drop, que asegura una óptima devolución del agua de condensación, haciendo que la cocción sea especialmente suave.

Perfectamente adecuada para múltiples usos en la cocina

Esta olla es apta para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, gas, eléctrica y vitrocerámica, y también puede usarse sin problemas en el horno. Gracias a su robusta fabricación, además es apta para lavavajillas, lo que facilita la limpieza. Ya sea para estofar, asar o cocinar lentamente, este utensilio de cocina es óptimo tanto para la cocina profesional como para la doméstica. Resulta especialmente práctico para la preparación de guisos, estofados o asados en los que la temperatura y la humedad uniformes son decisivas.