Elegante mini cocotte de resistente hierro fundido

La mini cocotte de STAUB destaca por su hierro fundido de alta calidad, que garantiza una distribución uniforme del calor y una larga retención del mismo. El esmaltado interior negro mate permite un dorado especialmente crujiente y, al mismo tiempo, es muy resistente. Gracias al esmaltado especial de mayólica, la cocotte adquiere su intenso tono gris grafito, que la convierte en un objeto estiloso y llamativo en cualquier mesa. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, así como para horno y parrilla, y destaca por su extrema robustez y durabilidad.

Perfecta para aplicaciones versátiles de cocina y servicio

Esta mini cocotte es ideal para preparar raciones individuales en el horno, ya sea para postres dulces como crème brûlée y fondant de chocolate o platos salados como gratinados. Gracias a su capacidad para conservar tanto el calor como el frío, también es perfecta para la preparación y la presentación elegante de platos y postres fríos. Ya sea en cocinas profesionales o en entornos gastronómicos de alta gama, la cocotte ofrece múltiples posibilidades de uso y favorece una presentación exigente y de alto nivel.