Robusto y versátil menaje de cocina de hierro fundido

Este set de cocotte de hierro fundido combina la tradicional cocina francesa con funcionalidad moderna. El revestimiento de esmalte negro mate mejora con cada uso y proporciona un auténtico aroma a parrilla. Gracias a la estructura especial de gotas en la tapa, la humedad se conserva en el interior, lo que da como resultado una cocción especialmente jugosa y tierna. El esmalte interior negro mate permite un sellado especialmente crujiente y es extremadamente resistente. Fabricado en Francia, este set representa la máxima calidad y durabilidad.

Perfecto para sellar, estofar y hornear

Ideal para la cocción lenta y el sellado de carne, pescado o verduras. El set es apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y también puede usarse en horno o parrilla. Gracias a la distribución uniforme del calor y su capacidad para retenerlo durante mucho tiempo, permite obtener resultados óptimos en diversas técnicas culinarias. Este set es una herramienta indispensable para cocinas profesionales y chefs exigentes que valoran el sabor y la calidad.