Cocedores de pasta

Sin problemas, freír grandes cantidades con nuestras freidoras eléctricas

Perfectas para uso comercial: las freidoras eléctricas de GGM Gastro

Las freidoras no solo se encuentran en muchos hogares, sino que también son comunes en cocinas profesionales. Sin embargo, en el sector gastronómico se requiere freír cantidades considerablemente mayores que en el sector privado, por lo que las freidoras eléctricas comerciales tienen una capacidad de cocción mucho mayor. Con las freidoras eléctricas de GGM Gastro, se puede proporcionar deliciosos alimentos fritos, como papas fritas, a numerosos invitados.
Las freidoras eléctricas están diseñadas para un uso continuo y, por lo tanto, para un uso intensivo, lo que las convierte en excelentes equipos de catering. Gracias a su material de alta calidad, resistente y resistente al calor, las freidoras eléctricas son potentes, duraderas y una adición valiosa para cualquier establecimiento de hostelería.

Diferentes opciones de preparación con las freidoras eléctricas de GGM Gastro

Una distribución óptima del calor y protección contra el sobrecalentamiento garantizan excelentes resultados y seguridad. Las freidoras eléctricas son muy fáciles de usar, al igual que su limpieza. Es esencial que los dispositivos sean fáciles de limpiar, especialmente en el caso de los residuos de grasa, para garantizar un uso óptimo.
Las freidoras eléctricas se pueden utilizar de varias formas en el sector comercial, lo que significa que, además de las papas fritas, también se pueden freír pescado o verduras, por ejemplo. Las freidoras con múltiples recipientes de cocción también ofrecen la posibilidad de preparar diferentes platos al mismo tiempo. Las asas de las cestas de freír son cómodas y fáciles de agarrar, lo que permite colocar y levantar las cestas sin problemas.

Una operación sencilla y clara contribuye a un proceso de trabajo fluido

Para una operación fácil y sencilla, el panel de control está diseñado de manera extremadamente clara. Mediante luces indicadoras, se puede ver cuándo se ha alcanzado la temperatura deseada. Esto se puede ajustar fácilmente con una perilla de control continua. En las freidoras eléctricas con múltiples recipientes de cocción, cada recipiente tiene su propio panel de control, lo que permite ajustar las configuraciones de forma individual.
Gracias a su diseño que ahorra espacio, las freidoras eléctricas de GGM Gastro son verdaderas todoterreno en cualquier establecimiento de hostelería. En los modelos con un grifo de drenaje de aceite integrado, el aceite se puede drenar rápidamente y de manera limpia. Las patas ajustables en altura garantizan una alineación y altura óptimas de la freidora eléctrica, lo que permite integrarla perfectamente en el rango de cocina.