• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y una auténtica calidad italiana. Esto garantiza la durabilidad y fiabilidad del producto.
• Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Aseguran un control preciso de la temperatura y una alta seguridad. Esto garantiza un rendimiento de cocción eficiente y uniforme.

• Superficie de parrilla con canaleta colectora y abertura de desagüe
• Sistema de control múltiple patentado Bflex
• Distribución uniforme del calor
• Placa superior de acero inoxidable AISI 316 de alta calidad
• Con base cerrada
• Compatible con otros productos de la serie: Paolo 700

Asador eléctrico multifunción eficiente para cocina profesional

Amplias posibilidades de uso e integración sencilla

• ⚠️ Todos los aparatos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional.
• Antes del primer uso, lavar a fondo con agua tibia y jabón para eliminar completamente las grasas de producción y transporte.
• Calentar el aparato sin alimentos a aproximadamente 200 °C para quemar los últimos residuos. Ventilar bien en caso de ligera formación de humo u olor.

• Dejar que el aparato se enfríe a temperatura de la mano antes de limpiarlo; no verter agua fría en la cuba caliente (riesgo de daños en el material).
• Eliminar los restos gruesos y remojar con agua tibia y detergente. Utilizar sólo esponjas suaves – la lana de acero y los arañazos dañan el acero inoxidable.
• Vaciar el agua sucia por el desagüe, enjuagar con agua limpia y secar completamente para evitar manchas de cal.