• Producto de calidad de fabricación italiana: Garantiza una alta calidad de elaboración y durabilidad.
• Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Aseguran un rendimiento fiable y precisión.
• Ajuste preciso de la temperatura: Permite un control exacto para la preparación perfecta de diversos platos.
• Eficiencia energética: Optimiza el consumo de energía y reduce los costes operativos.
• Clase de protección IPX5: Ofrece una alta protección contra el agua y garantiza un uso duradero incluso en condiciones exigentes.

• Superficie de parrilla con canaleta de recogida y salida de desagüe
• Sistema multiconmutador patentado Bflex
• Distribución uniforme del calor
• Placa superior de acero inoxidable de alta calidad AISI 316
• Con base cerrada
• Compatible con otros productos de la serie: Paolo 900

Versátil asador multifunción eléctrico para cocinas profesionales

Solución profesional de cocina con múltiples aplicaciones

• ⚠️ Todos los aparatos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional.
• Antes del primer uso, lavar a fondo con agua tibia y jabón para eliminar completamente las grasas de producción y transporte.
• Calentar el aparato sin alimentos a aproximadamente 200 °C para quemar los últimos residuos. Ventilar bien en caso de ligera formación de humo u olor.

• Dejar que el aparato se enfríe a temperatura de la mano antes de limpiarlo; no verter agua fría en la cuba caliente (riesgo de daños en el material).
• Eliminar los restos gruesos y remojar con agua tibia y detergente. Utilizar sólo esponjas suaves – la lana de acero y los arañazos dañan el acero inoxidable.
• Vaciar el agua sucia por el desagüe, enjuagar con agua limpia y secar completamente para evitar manchas de cal.