Sartén de cobre tri-ply de alta calidad para una cocina precisa

Esta sartén destaca por su construcción de tres capas de acero inoxidable, aluminio y cobre, que garantiza una conducción y distribución óptimas del calor. Con un diámetro de 240 mm y una altura de 50 mm, ofrece espacio suficiente para una amplia variedad de preparaciones. El cobre proporciona una rápida y uniforme absorción del calor, mientras que el acero inoxidable hace que la superficie sea resistente y fácil de limpiar. La combinación de materiales permite una sartén duradera, ideal para cocinas profesionales y exigentes.

Perfectamente adecuada para múltiples usos

Esta sartén es ideal para sellar, saltear y estofar diferentes tipos de alimentos. Gracias a su excelente distribución del calor, permite cocinar carne, pescado y verduras de forma suave y uniforme. Es perfecta para su uso en la gastronomía y en cocinas exigentes donde se requiere precisión y calidad. Su fabricación robusta también la hace apta para un uso frecuente, apoyando un trabajo eficiente y profesional.

• La sartén no es adecuada para cepillos y estropajos abrasivos.