:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Sartén basculante eléctrica - 80L - 9,6kW - basculación motorizada - con grifo de llenado de agua - Fondo 900
Código de producto, SKU EKB899MAparato independiente - 900 de profundidad
Califica ahora
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
7.299,99 € *
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 8686,99 €
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
Sartén basculante eléctrica - 80L - 9,6kW - basculación motorizada - con grifo de llenado de agua - Fondo 900
Código de producto, SKU EKB899MAparato independiente - 900 de profundidad
Califica ahora
7299,99 € *
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 8686,99 €
Accesorios (1)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Un producto de calidad de producción italiana que garantiza un alto nivel de fabricación y durabilidad.
- Máxima seguridad y ergonomía: La sartén se inclina con solo pulsar un botón sin esfuerzo, lo que evita salpicaduras peligrosas de líquidos calientes.
- Trabajo preciso y limpio: El ángulo de inclinación se puede controlar con precisión milimétrica, lo que permite un trasvase sin goteos y un vaciado casi completo.
- Mayor eficiencia y ahorro de tiempo: Grandes cantidades pueden transferirse rápidamente mientras el motor realiza el trabajo y alivia al personal.
- Fácil limpieza: La sartén se puede ajustar sin escalones a la inclinación perfecta para que el agua sucia drene de forma óptima.
Descripción
- Bisagra autorregulable
- Inclinación motorizada
- Ángulo de inclinación de hasta 80°
- Grifo para llenar y enjuagar el recipiente
- Revestimiento antiadherente de microesferas de cerámica
- Compatible con otros productos de la serie: "Paolo 900"
Sartén eléctrica inclinable eficiente para cocinas profesionales
La sartén eléctrica inclinable con una capacidad de 80 litros es ideal para el uso profesional en cocinas industriales. Gracias al mecanismo de inclinación motorizado con un ángulo de hasta 80°, el vertido y la limpieza se facilitan considerablemente. La sartén cuenta con una bisagra autorregulable que garantiza un manejo sencillo. El revestimiento antiadherente de microesferas de cerámica asegura una experiencia óptima de cocción y facilita notablemente la limpieza.Versatilidad y seguridad en el uso profesional
Equipado con un grifo para llenar y enjuagar y un termostato de seguridad, la sartén inclinable ofrece máxima seguridad y comodidad. La distribución uniforme del calor garantiza resultados de cocción perfectos. Además, cuenta con patas de acero inoxidable regulables en altura y un robusto cuerpo de acero inoxidable AISI-304 que aportan durabilidad y estabilidad. La combinación con otros productos de la serie "Paolo 900" permite una configuración flexible de su cocina profesional.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
Limpieza y Mantenimiento
- Dejar que la sartén se enfríe antes de limpiarla a una temperatura de aproximadamente 50 °C a 60 °C para evitar daños en el material (grietas/deformaciones) causados por choques térmicos extremos.
- Remojar las costras con agua tibia. No utilizar lana de acero ni cuchillos, sino únicamente esponjas suaves, cepillos o raspadores de plástico.
- Después de la limpieza, eliminar completamente los restos de detergente y limpiadores con agua clara para evitar que estos pasen a los alimentos en la próxima cocción.
- Limpiar especialmente a fondo el vertedor, el pico y las juntas de la tapa, ya que en estas zonas se acumulan con frecuencia gérmenes y residuos de grasa.
- Nunca limpiar el aparato con un limpiador a alta presión o un chorro de agua fuerte (riesgo para la electricidad/mecánica) y dejar la tapa ligeramente abierta para que se seque después de la limpieza.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 800 mm |
|---|---|
| Profundidad | 900 mm |
| Altura | 940 mm |
| Altura de trabajo | 900 mm |
Dimensiones del molde
| Ancho | 710 mm |
|---|---|
| Profundidad | 590 mm |
| Altura | 225 mm |
Detalles
| Temperatura | 100 °C a 300 °C |
|---|---|
| Conector presente | Nein |
Requisitos de energia
| Conexión | eléctrica |
|---|---|
| Potencia | 9,60 kW |
| Tensión | 400V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N~/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso | 176 kg |
Su socio de confianza
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
- Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
- Entrega gratuita en toda Europa en todos los pedidos
- ¿Lo has visto más barato en otro lugar? ¡Reclama nuestra Promesa de Igualación de Precio!
- Calidad confiable respaldada por más de 20 años de experiencia líder en el mercado
¿Le falta más información sobre el producto?Por favor escríbanos directamente aquí >