• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y durabilidad procedente de la producción italiana.
• Máxima seguridad y ergonomía: La sartén se inclina pulsando un botón sin esfuerzo, lo que minimiza el riesgo de salpicaduras de líquidos calientes.
• Trabajo preciso y limpio: El control milimétrico del ángulo de inclinación permite verter sin derrames y vaciar casi por completo.
• Mayor eficiencia y ahorro de tiempo: Se pueden trasvasar grandes cantidades rápidamente mientras el motor alivia al personal.
• Limpieza más fácil: La inclinación continua facilita el lavado y el secado gracias al óptimo desagüe del agua sucia.

• Bisagra autoequilibrante
• Inclinación motorizada
• Ángulo de inclinación de hasta 80°
• Grifo para llenar y enjuagar el recipiente
• Revestimiento antiadherente de microesferas de cerámica
• Compatible con otros productos de la serie: "Paolo 900"

Sartén basculante eléctrica de alto rendimiento para la gastronomía

Funcionamiento eficiente y aplicaciones versátiles

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional

• Dejar que la sartén se enfríe a aproximadamente 50 °C a 60 °C antes de limpiarla para evitar daños en el material (grietas/deformaciones) causados por choques térmicos extremos.
• Remojar las incrustaciones con agua tibia. No utilizar lana de acero ni cuchillos, sino exclusivamente esponjas suaves, cepillos o raspadores de plástico.
• Tras la limpieza, eliminar completamente los restos de detergente y limpiadores con agua clara para evitar que estos pasen a los alimentos en la siguiente cocción.
• Limpiar especialmente a fondo el vertedero, el pico y las juntas de la tapa, ya que en estas zonas tienden a acumularse gérmenes y residuos de grasa.
• Nunca limpiar el aparato con un limpiador a alta presión o chorro de agua fuerte (riesgo para la electricidad/mecánica) y dejar la tapa ligeramente abierta tras la limpieza para que se seque.