Sartén basculante de gas 80 litros (20 kW)

Notas

• Queremos señalar que se recomienda el uso de un sistema de extracción de aire para garantizar el mejor rendimiento posible y la utilización óptima del producto.

Acabado

• Con termopar de seguridad que controla la llama y corta automáticamente el suministro de gas al aparato cuando se apaga la llama.

• Sartén basculante de producción europea

• Elementos calefactores y electrónica fabricados en Alemania

• Versión: aparato a gas

• Excelente para uso profesional

• Combinable con otros productos de la serie: "Lorenzo 900"

• Versión como una unidad independiente

• Ventilación de vapores de cocina a través de chimenea integrada

• Muy adecuado para estofar y salsas

• Bisagra autoequilibrante

• Con llama piloto

• Ángulo de inclinación hasta 80°

• Encendido piezoeléctrico

• Termostato de seguridad

• Grifo para llenar y enjuagar el recipiente

• Controlador de potencia

• Fusible de encendido termoeléctrico

• Bajo consumo de energía

• Amigable con el medio ambiente

• Fácil manejo

Calidad

• Estante inferior de acero inoxidable AISI 316

• Esquinas interiores redondeadas

• Fondo de crisol soldado en el exterior para una mejor conductividad térmica

• Quemadores de acero inoxidable

• Encendido piezoeléctrico con protección de silicona

• Mango fuerte hecho de acero inoxidable

• Pies de acero inoxidable de altura ajustable

Entrega

• Entrega con boquillas de gas natural y boquillas de gas propano

• Grifo de salida

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles