Sartén basculante a gas - 120L - 30,0kW - basculación manual (volante) - con grifo de llenado de agua - Fondo 900

Beneficios del producto

• Diseño higiénico - Gracias a las superficies lisas y al sofisticado diseño, el aparato es especialmente higiénico y rápido de limpiar.

• Durabilidad - El cuerpo reforzado y el uso de acero inoxidable AISI 304 garantizan una vida útil extremadamente larga incluso con un uso intensivo.

• Alto rendimiento - La colocación de los quemadores directamente debajo de la cubeta garantiza una transferencia de calor óptima.

• Alta seguridad - El termostato de seguridad y la supervisión del termopar proporcionan la máxima protección durante el funcionamiento.

Acabado

• Sartén basculante de producción europea

• Robusto aparato independiente con cuerpo reforzado de acero inoxidable de alta calidad

• Excelente para uso profesional en el sector de la restauración

• Combinable con otros productos de la serie: "Giuseppe 900"

• Equipado con un bol prensado para unos resultados de preparación óptimos

• Tapa abatible autonivelante para facilitar su manejo

• Potente quemador tubular situado directamente debajo del depósito

• Equipado con una llama piloto y una válvula de seguridad con termopar

• Cómodo encendido piezoeléctrico del quemador

• Control seguro del gas gracias a la válvula de gas Novasit 820 de alta calidad

• Sistema de inclinación manual con cómodo volante para un vaciado fácil

• Tubo de entrada de agua que puede controlarse directamente a través del panel frontal

• Pies ajustables en altura para un soporte estable y una alineación óptima

Calidad

• Cubierta de chimenea de hierro fundido

• Diseño ergonómico y fácil mantenimiento

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles