Plancha para gofres - Individual - Manual - 1,75 kW - Forma: mini corazón - Placas de cocción recubiertas de teflón
Código de producto, SKU WEMHJTemperatura: de +50 a +300 °C
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137,99 € *
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 164,21 €
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Accesorios (7)
Ventajas del Producto
- Calentamiento rápido y alto rendimiento: Los tubos calefactores gruesos garantizan una rápida disponibilidad en 3–5 minutos y aseguran un funcionamiento fluido incluso en horas punta.
- Diseño de seguridad integral: El mango aislado térmicamente, la protección contra sobrecalentamiento y funcionamiento en seco, así como la base antideslizante y estable, ofrecen la máxima seguridad en el uso.
Descripción
- Placa de cocción fija
- Forma: mini corazón
Gofrera precisa con forma de corazón para exigencias profesionales
Esta gofrera destaca por su funcionamiento manual y una potencia de 1,75 kW. Las placas de cocción están recubiertas de teflón y fabricadas en hierro fundido robusto, lo que garantiza una distribución rápida y eficiente del calor. La forma mini corazón es ideal para creaciones de gofres atractivas en cocinas profesionales. Un interruptor de encendido/apagado, un temporizador manual y un testigo luminoso de funcionamiento aseguran un manejo sencillo y un control óptimo.Robustez y eficiencia para el uso diario
El cuerpo de acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y fácil limpieza. El equipo es excelente para el uso profesional y destaca por su calidad superior. Ideal para pastelerías, cafeterías o catering que valoran resultados de cocción fiables y uniformes. Esta gofrera ofrece una combinación perfecta de funcionalidad y diseño para un uso exigente.Instalación y Funcionamiento
- Antes del primer horneado, las placas de fundición deben ser curadas para que los poros de la fundición se cierren y se forme un recubrimiento antiadherente natural.
- Para evitar que la masa se pegue, recomendamos el uso de, por ejemplo, un spray desmoldante.
- Por favor, no utilice objetos metálicos para retirar los gofres, para no dañar el recubrimiento antiadherente.
Limpieza y Mantenimiento
- Después de cada jornada laboral, limpie el aparato con un paño húmedo.
- No enjuague la gofrera bajo el agua corriente.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Anchura | 440 mm |
|---|---|
| Profundidad | 305 mm |
| Altura | 225 mm |
Dimensiones gofres
| Gofre ancho | 90 mm |
|---|---|
| Gofre grueso | 90 mm |
| Altura de la galleta | 20 mm |
Detalles
| Formulario | Mini corazón |
|---|---|
| Número de gofres | 4 |
| Operación | Manual |
| Rango de temperatura | 50 bis 300 °C |
| Placas de horneado intercambiables | Nein |
| Superficie de cocción giratoria | Nein |
Características
| Material del producto | Aluminio, Acero inoxidable |
|---|---|
| Revestimiento | Teflón |
Requisitos de energia
| Potencia | 1,75 kW |
|---|---|
| Conexión eléctrica | 230V |
| Fase | 1N~/PE |
Entrega
| Método de envío | Paquete |
|---|---|
| Peso bruto | 20,50 kg |
| Peso neto | 19 kg |
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Sus Ventajas
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