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Plancha de gas - lisa - con acabado brillante (13,8 kW)
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Código de producto, SKU GBPGGB873F
equipo de mesa - 730 de fondo
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Accesorios
Piezas de Repuesto
Descripción
Notas
- ¡El aparato se suministra con una película protectora y una película de aceite en la superficie de fritura para protegerla de la corrosión!
- Tenga en cuenta que es completamente normal que las placas de freír se decoloren después del primer uso
- Queremos señalar que se recomienda el uso de un sistema de extracción de aire para garantizar el mejor rendimiento posible y la utilización óptima del producto.
Acabado
- Con termopar de seguridad que controla la llama y corta automáticamente el suministro de gas al aparato cuando se apaga la llama.
- Placa de torrefacción de producción europea
- Versión: aparato a gas
- Excelente para uso profesional
- Combinable con otros productos de la serie: Lorenzo 700
- Versión de sobremesa
- Área de la parrilla con canal colector y abertura de drenaje
- Superficie lisa
- Especialmente adecuado para la preparación de alimentos delicados
- Parrilla equipada con acumulador de grasa
- Controlador de potencia
- Encendido piezoeléctrico
- Distribución uniforme del calor
- Con termopar de seguridad que controla la llama y corta automáticamente el suministro de gas al aparato cuando se apaga la llama.
- Incluye chimenea con protección contra salpicaduras
- Fácil manejo
- Fácil de limpiar
Calidad
- Superficie lisa de acero satinado
- Quemador de acero inoxidable
- Encendido piezoeléctrico con protección de silicona
- Pies de acero inoxidable de altura ajustable
Area de grill
- 2 zona de calentamiento
- Temperaturas superiores a: 280 °C
Conexión
- Gas natural como estándar , la unidad puede convertirse opcionalmente en gas propano
- Potencia: 13,80 kW
- Potencia media (kW/24h): 3,24 KW
Dimensiones
- Dimensiones externas A x P x A: 800 mm x 714 mm x 457 mm
Entrega
- Entrega con boquillas de gas natural y boquillas de gas propano
- Subestructura abierta
Directrices
- Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
ACCESORIOS OPCIONALES:
- Tapón de teflón para apertura de descarga
- Raspador de acero inoxidable - liso
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 800 mm |
|---|---|
| Profundidad | 714 mm |
| Altura | 457 mm |
Area de cocción
| Anchura | 795 mm |
|---|---|
| Profundidad | 500 mm |
Detalles
| Temperatura | 160 °C ~ 280 °C |
|---|
Requisitos de energia
| Conexión | gas |
|---|---|
| Potencia | 13,80 kW |
| Potencia media (kW/24h) | 3,24 KW |
Consumo promedio
| Kcal/h | 11.868 |
|---|---|
| Btu/h | 47.086 |
| Propangas (G30 / G31) | 1,09 kg / h |
| Gas natural H (G20) | 1,46 m_ / h |
| Gas natural L ( G25 ) | 1,70 m³/h |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso | 96 kg |
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Descargar / Dibujo despiezado
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