• Tabla de corte para carne cruda
• Resistente a olores y bacterias
• Resistente a golpes y cortes
• Fabricada en plástico PE 500

Descripción breve

La tabla de corte está especialmente diseñada para el procesamiento de carne cruda y destaca por sus propiedades resistentes a olores y bacterias, que garantizan una higiene óptima. Fabricada con plástico de alta calidad PE 500, ofrece una superficie robusta y duradera. Además, la tabla es resistente a golpes y cortes, lo que asegura una larga vida útil. Su diseño en color rojo contribuye a la conformidad con HACCP mediante una codificación cromática clara.

Resumen y aplicación

Esta tabla de corte es ideal para el uso profesional en la manipulación de alimentos, especialmente en carne cruda. Proporciona un manejo seguro gracias a su alta estabilidad y resistencia al deslizamiento, así como a los topes incluidos. La combinación de material higiénico y extrema robustez la convierte en la elección perfecta para entornos de cocina exigentes. La tabla es resistente al calor hasta 70 °C, lo que ofrece una flexibilidad adicional en el trabajo diario.