Plancha a gas Fry top — con recubrimiento de cromo duro— 6,2 kW —lisa— Superficie de cocción: 555 x 400 mm

Código de producto, SKU GBPF653Aparato de mesa portátil
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Accesorios (4)

Ventajas del Producto

  • Mayor dureza y resistencia al desgaste: El cromo duro es extremadamente resistente a los arañazos y al desgaste, lo que hace que la plancha sea más duradera.
  • Mejor distribución del calor: El recubrimiento de cromo duro garantiza una distribución uniforme del calor, lo que permite un control de temperatura más preciso.
  • Mejores propiedades antiadherentes: El cromo duro reduce la adhesión de los alimentos, facilitando así el volteo y el salteado de alimentos delicados como el pescado y las verduras.
  • Protección contra la corrosión y mayores estándares de higiene: El recubrimiento de cromo duro protege el material contra la oxidación y otros agentes químicos, y la superficie lisa y sin poros impide la penetración de bacterias.

Descripción

  • Superficie de cocción lisa con recubrimiento de cromado duro
  • Superficie de cocción: 555x400 mm
  • Con borde protector contra salpicaduras y bandeja recogegrasas

Plancha de gas potente para una cocina versátil

La plancha de gas destaca por su superficie lisa con recubrimiento de cromado duro, que garantiza una limpieza sencilla y una alta durabilidad. Con una generosa superficie de cocción de 555x400 mm, ofrece espacio suficiente para la preparación de una gran variedad de platos. El borde protector contra salpicaduras integrado asegura un trabajo limpio, mientras que la bandeja recogegrasas facilita la recogida de exceso de grasa. La potencia de 6,2 kW permite un calentamiento rápido y uniforme de la superficie de cocción.

Ideal para la gastronomía profesional y aplicaciones versátiles

Esta plancha es perfecta para su uso en la hostelería, establecimientos de comida rápida o eventos de catering. Gracias al robusto recubrimiento de cromado duro y a su equipamiento práctico, es óptima para asar carne, pescado y verduras. La combinación de alto rendimiento y fácil manejo la convierte en una herramienta indispensable para una cocina eficiente e higiénica bajo condiciones exigentes.

Instalación y Funcionamiento

  • El aparato se entrega con una lámina protectora y una capa de aceite en la superficie de cocción para protegerla contra la corrosión.
  • Por favor, tenga en cuenta que es completamente normal que las placas de cocción se decoloren tras el primer uso.
  • Encienda la placa de cocción a la temperatura máxima (250 °C) antes del primer uso con alimentos. Deje el aparato encendido a esta temperatura durante aproximadamente 20 minutos para que la posible humedad pueda evaporarse.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Dimensiones del producto620 x 510 x 330 mm

Dimensiones de la superficie de tostado

Anchura del panel555 mm
Panel de profundidad400 mm

Detalles

Superficie de la placa de grillSuave
Espesor del material15 mm

Requisitos de energia

Potencia6,20 kW
Fase3N~/PE

Entrega

Método de envíoTransporte de mercancías
Estado del envioMontado
Peso bruto40 kg
Peso neto36 kg
TUV
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  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
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